期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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痄腮粥疗四方
1．银翘解毒粥[组方]金银花、连翘、荆芥、淡豆豉、牛蒡子、桔梗各6g，淡竹叶、薄荷、甘草各3g，大米30g，白糖适量。[制法]将诸药择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-lO分钟后，水煎取汁，加人米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每口2剂，连续5-7天。余药渣可捣烂外敷患处，敷料包扎，胶布固定，每日换药1次。......
作者：胡献国 刊期： 2012- 02
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慢性疲劳综合征的中医治疗
1、气血亏虚型:主要表现为疲乏无力,动则加剧,面色苍白,唇甲不华,心悸失眠,神疲懒言,饮食减少,舌质淡,脉细弱.当以补养气血,健运脾胃为治,可选用八珍汤加减,药取党参、茯苓、白术、炙甘草、当归、川芎、白芍、熟地、黄芪、大枣、圆肉、枣皮各10g,水煎服,每日1剂(下同).中成药可选用八珍口服液,每次1支,每日3次口服,补中益气口服液,每次1支,每日2次口服;健脾增力丸,每次10g,每日3次口服.......
作者：古月 刊期： 2012- 02
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春季易发的几种咳嗽食疗方
感寒咳嗽多为感寒而发.应是致咳主因.当咳嗽初起，咽喉作痒，可以服用杏苏糕；揉制成3～5块;将杏仁15g，泡去皮研压成粉，和红糖适量拌匀，撒布于糕面上，再将新鲜苏叶3-5片洗净覆盖糕上.......
作者：王坤一 刊期： 2012- 02
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高血脂的自然疗法
按摩1、点揉足三里、三阴交、上巨虚.(1)患者坐于小凳子上,双足自然下垂着地,双手拇指或中指分别点双侧足三里穴,上巨虚穴各3～5分钟,以有酸、胀、重、痛且能耐受为度.(2)上述体位不变,但双膝略分开,双足对掌(趾),双手拇指分别置于同侧的三阴交穴上,点揉3～5分钟,以有酸、胀、重、疼且能耐受为度.......
作者：赵德贵 刊期： 2012- 02
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绿柳吐翠绣春光
在春光明媚,风和日暖的时刻,柳,悄悄地吐出嫩芽,粒粒嫩芽抽成万缕烟丝,婆娑枝条,迎风摇曳,翩翩起舞.青翠欲滴的细叶,不仅为绽苞吐蕊的桃李增添艳姿丽质,更给人以意念欣欣的青春气息、,多少画家将她入画,多少诗人提笔称颂.“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝条.不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”.这是唐代大学上贺知章的《咏柳》名诗.全诗没有一个柳字,但春风绿柳,生机勃勃,婀娜多姿的形象却跃然纸上.白居易的“依依......
作者：贾洪斐 刊期： 2012- 02
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常食植物胚芽防病利健康
小麦芽治老年耳鸣小麦胚芽是从优质小麦中提炼出来的,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品,内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸.小麦种子发芽长至3cm时富含维生素E和膳食纤维等,有助于降低血液黏稠度,进而防治耳部的动脉粥样硬化.这种天然的维生素E保持了原有的生理活性与天然属性,更易被人体吸收利用.......
作者：江太发 刊期： 2012- 02
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合理营养可预防动脉硬化
蛋白质据调查表明,现代人的膳食普遍动物蛋白摄入不足而致动脉脆性增加,导致脑血管破裂而致中风.所以,适当增加优质动物蛋白的摄入对预防动脉硬化是很重要的.酸奶中的肽,具有阻碍肾素——血管紧张素的作用而使高血压病人的血压下降.植物蛋白质有抑制胆固醇吸收的作用(如大豆),但过食大豆可致尿酸血症而诱发痛风.......
作者：吴圣利 刊期： 2012- 02
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多吃醋泡食物对人体健康有益
01醋泡花生米功效:长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品.用法:将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10～15粒.......
作者：蒋晓梅 刊期： 2012- 02
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“进补”莫如通六腑
祖国医学有“六腑以通为补”的说法,一般的攻下、消积之治法都属于“通”的范畴.就目前情况看,心血管疾病、癌症、高脂血症、肥胖症、胆及泌尿系统结石等疾病已成为现代人的高发病种,这些疾病的大特点就是“不通”.脂肪代谢障碍能致肥胖;血液循环障碍则致心肌缺血、脑栓塞;大便不通能造成自体毒物吸收和中毒,进而成为各种癌症的诱发因素;胆管、肾及膀胱不通会引起各种结石……即是说,困扰现代人的常见病、多发病,一般已不......
作者：王敏 刊期： 2012- 02
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按时进食可防胆结石形成
女性比男性更易患胆结石人的胆囊、胰腺虽小，但都参与食物的消化吸收。胆囊分泌胆汁，胰腺分泌胰液。胆结石是一种常见病，我国人群中发病率在15%左右。由于胰液和胆汁从同一个通道流出，如果出现胆结石，还容易引发胰腺炎。根据统计，45%的胰腺炎是由于胆管结石引发的。......
作者：吕兵杰 刊期： 2012- 02
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