期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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白血病的神经系统损害——食疗验方
白血病引起的神经系统损害的发病率在不断的上升,主要表现为周围神经炎和脑功能障碍,可出现四肢刺痛,指(趾)端对称性麻木、乏力,有时会有肢端对称性手套或袜子样感觉障碍,腱反射消失,甚至发生坏死性肌病、四肢瘫痪:若引起自主神经功能紊乱,可表现为腹痛、便秘、肠麻痹、直立性低血压、排尿障碍、膀胱麻痹;若中枢神经受损害,可表现为眩晕、头痛、恶心呕吐、精神抑郁、颈项强直及各种意识障碍.......
作者：江太发 刊期： 2011- 10
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「海洋蔬菜」疗便秘
研究发现,海洋蔬菜食品具有治疗便秘的作用.这些海洋蔬菜类食品主要包括:紫菜、海带、裙带菜和江蓠等.海洋蔬菜之所以有治疗便秘的作用,是因为它们含有大量的膳食纤维.这些膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用.另外,海洋蔬菜中含有的一些营养成分也有缓解便秘的作用.常见有以下食疗方:......
作者：黎洁 刊期： 2011- 10
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糖尿病肾病食疗方
糖尿病肾病是糖尿病的严重并发症之一,一旦肾脏发生功能障碍,轻则血压上升,周身乏力;中则生殖功能障碍,浮肿,男性出现阳萎、早泄等;重则失去生活自理能力,甚至危及生命.因此,糖尿病患者要高度警惕发生糖尿病肾病的可能,关键在于从日常饮食上入手,加以防范.一是要限盐,盐的摄入量每日不超过4g;二是限制蛋白质的摄入,每公斤体重蛋白质的摄入量控制在0.5～0.8g;三是可用土豆、山药,芋艿、藕等淀粉类食物替代......
作者：徐玉梅 刊期： 2011- 10
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脾气大该吃啥?
肝郁气滞症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或刺痛等.肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致.对策:首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志,并针对病因采取疏导的方法来进行治疗.饮食可多吃些具有疏肝理气作用的食物,如芹菜、蓬篙、西红柿、萝卜、橙子、抽子、柑橘、香橼、佛手等.......
作者：王萍 刊期： 2011- 10
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节假有闲暇毋忘去品茶
平生好茶,闲来喜爱用玻璃杯沏一杯清茶,然后坐在一旁,静神观赏杯中那沉浮翻滚的茶叶,放松一下劳累的身心.有时则伴以一曲名乐,一边品评茶茗,一边体悟岁月人生,净化一下似曾未曾蒙尘的三寸莲台.新春佳节,闲暇有约,更是未敢忘却去品茶一杯.......
作者：吴树良 刊期： 2011- 10
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提升智能饮食可为
智能提升营养科学日新月异,今年新的发现是,原来有一些化学元素,也能深远地影响智能提升.只需极为微少的份量就能明显帮助改善智能提升的生理功能,因此过去一直未予特别注意,直到近一连串的科学实验结果,才显示了这些微量元素惊人的威力.......
作者：子荫 刊期： 2011- 10
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皮肤喜爱的食物
肉皮充盈皮肤肉皮是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物.胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而充盈皮肤减少皱纹;弹性蛋白则可增加皮肤弹性.大豆防止色素沉积于皮肤大豆含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性,从而抑制皮肤衰老,而且能防止色素沉着于皮肤.......
作者：张丰春 刊期： 2011- 10
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清晨第一杯水应该怎么喝?
新鲜的白开水是佳选择.白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的.有研究表明,含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用.......
作者：吴圣利 刊期： 2011- 10
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食具选择与健身
食具与人们的生活,健康关系密切,现代科学研究证明,选择卫生的食具的重要性,并不亚于对食品种类、质量的选择.由于人们对食具选择与使用的忽视使有害物质侵人人体而导致各种疾病的事例,已屡见不鲜.......
作者：赵叶 刊期： 2011- 10
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心肌梗塞患者如何进行饮食调理
心肌梗塞发作后,由于血液流通受到阻碍或不畅通,常常导致部分心肌严重持久地缺血,发生局部肌肉组织坏死,所以有人又称作心肌梗死.在饮食上进行调理,是防治此病急性发作的较好办法.饮食清淡相宜:中老年人,不论有无动脉血管硬化,都要注意保持饮食上的清淡,不贪食富含动物脂肪类食物.日常食用的油脂,以不饱和脂肪酸含量丰富的植物油,如豆油、茶油、花生油、芝麻油等为主.......
作者：宁在兰 刊期： 2011- 10
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