期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619  投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑   地址：湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

订购价格 408.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

往期目录

首页>东方食疗与保健杂志
  • 杂志名称：东方食疗与保健杂志
  • 主管单位：湖南省科学技术协会
  • 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号：
  • 国内刊号：43-1418/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2008年第12期文章

  • 具有抗癌作用的食物(续二)

    研究表明很多食物均具有某些抗癌作用,一是由于含有抗癌营养素;二是含有特殊抗癌物质.现择要分叙如下:......

    作者：窦国祥；窦勇 刊期： 2008- 12

  • 清除口臭食疗方

    口臭是指口腔出气臭秽.引起口臭的原因有多种,主要是因为口腔清洁不及时,食物聚集腐败而致,可见于多种疾病,如某些口腔疾病(口腔溃疡、口疮、龋齿),或其他疾病(如肺脓肿、胃炎、消化不良)等.严重妨碍人们社交,影响身心健康.......

    作者：杨波 刊期： 2008- 12

  • 味觉异常的防治

    味觉异常,是提示疾病的一种信息应该引起医生和患者本人的注意.口苦:临床观察口苦多见于肝胆热症、肠胃热症等;在现代医学中则多为急性炎症的表现,而以肝胆疾病为多.这可能是胆汁排泄失常所致,癌症病人因甜味阈升高、苦味阈降低,吃甜的东西也会感到舌头发苦.......

    作者：刘万康 刊期： 2008- 12

  • 不吃肉类会缺少哪些营养

    在人认为,吃肉会增加人体内的胆固醇,使人肥胖,增加罹患疾病的危险因素,因此对肉类不敢吃,甚至有恐惧感,这种看法对吗?营养专家认为,肉类不仅提供给我们充足的热能和优质的蛋白质,还提供了丰富的维生素和矿物质,是保证人们身体健康的重要食物.......

    作者：王春华 刊期： 2008- 12

  • 冬至进补食谱

    冬至在每年公历的12月21日前后.冬至这天是北半球白天短,黑夜长的一天.过了冬至,太阳光直射点开始向北半球移动,北半球的白天将逐渐加长,黑夜逐渐缩短,而南半球则相反.冬至是24节气中重要的节气,对人的影响极大,是人体阴阳气交的关键时期.......

    作者：谭一尘 刊期： 2008- 12

  • 健康火锅如何吃

    秋冬的寒凉天气一到,人们就特别钟情火锅这种传统美食.在夜幕降临之后,围着一炉热气腾腾的火锅,觥筹交错,与好友畅饮一番的确是一件惬意的事情.但医生提醒:要注意吃火锅的方法和方式,提防吃火锅对身体健康带来的负而影响.......

    作者：何长焕 刊期： 2008- 12

  • 吃蒸炖鱼可保护心脏

    医学研究表明,吃鱼对心脏有很大好处,这点已经得到了印证.爱斯基摩人及日本沿海渔村居民一日三餐都有鱼,他们罹患心血管疾病的比例低,就是很好的例子.......

    作者：石云能 刊期： 2008- 12

  • 点拨身体大性区

    作为一个养生爱好者,虽然常常保养呵护,却找不到保健的重点.作为一个美丽爱好者,虽然总是运动健美,却看不到美丽的效果.养生专家说:健康和美丽从来不分家,只要健康着,从来都是美丽的!人体的五大保健区:前胸、腋窝、脊柱、肚脐、脚底是养生重点,更是女人身体的性感点、敏感点、闪光点,更需要精心打点,蓄养健康,兼及美艳.......

    作者：吕峰 刊期： 2008- 12

  • 跳绳减肥好处多

    国外一些健身运动专家近年来格外推崇跳绳运动.因为它具备众多优点:1.简单易行.跳绳花样繁多,可简可繁,随时可做,一学就会,特别适宜在气温较低的季节作为健身运动,而且对女性尤为适宜.从运动量来说,持续跳绳10分钟,与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几,可谓耗时少、耗能大的有氧运动.......

    作者：况发秀 刊期： 2008- 12

  • 动物胆汁验方集锦

    各种动物胆汁性能大致相同,性味苦寒,具有止咳平喘、清肝明目、清热解毒等功效,能治疗肺热咳喘、百日咳、喉痹、热毒痈肿、目赤肿痛、黄疸、泻痢及便秘等病症.现代药理研究证实,胆汁可抑制咳嗽中枢的兴奋,故有止咳效果;对百日咳杆菌、人型结核菌均有抑制作用;口服胆汁后可刺激人体胆汁分泌,增强肠蠕动,使脂肪易于消化,还能促进脂肪性物质、维生素K及铁的吸收,并有轻泻作用.但不同动物胆汁临床应用各有侧重,现介绍部分......

    作者：王廷兆 刊期： 2008- 12

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