期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619  投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑   地址：湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

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首页>东方食疗与保健杂志
  • 杂志名称：东方食疗与保健杂志
  • 主管单位：湖南省科学技术协会
  • 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号：
  • 国内刊号：43-1418/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2014年第10期文章

  • 话说秋燥季节防唇裂

    秋燥季节,空气湿度低,风沙大,人们的皮肤皱纹增多,口唇易于烈出血.不仅痛苦,还有损容颜.大家知道,嘴唇的色泽与湿润度,反映了人体的健康状况.从医学观点看,口唇周围一圈发红的区域叫“唇红缘”,其构造与口腔粘膜大致相同,含有丰富的毛细血管,故显红色.这里没有汗腺和唾液腺,它的湿润全靠局部丰富的毛细血管和少量发育不全的皮脂腺来维持.健康人的口唇,应该不干不燥,红润而有光泽.如患有某种疾病,就会改变口唇的......

    作者：昌月英 刊期： 2014- 10

  • 消除疲劳饮食调整

    蜂王浆强精饮来源:《中国驻颜全书》原料:蜂王浆1g,鲜芹菜汁200mL,蜂蜜10g.制法:将鲜芹菜500g洗净,切成短节,放搅汁机内,加少量冷水搅取汁,将蜂王浆放入干净的玻璃杯中,加芹菜汁、蜂蜜调匀即可.服法:每日1次,可长期饮服.......

    作者：袁秀芬 刊期： 2014- 10

  • 对抗亚健康食疗妙方

    亚健康已向整个人类亮出了黄牌.亚健康是指处于健康与疾病之间的一种状态,是某些疾病临床的前期表现.对于气短、乏力、食欲不振、便秘、眼花目眩、脂肪积聚、胆固醇高的人,可试用以下食疗方,对抗这些症状.......

    作者：郭振东 刊期： 2014- 10

  • 润肺止咳药膏

    八仙长寿膏(《寿世保元》)原料:麦门冬90g,五味子60g,熟地黄240g,山萸肉、干山药各120g,泽泻、牡丹皮、茯苓各90g,炼蜜适量.制法:将诸药加清水煎3次,滤渣取汁混合,浓缩,入炼蜜溶化拌匀,熬制成膏,瓷罐收贮备用.服法:每日2次,每次10g,温开水冲服.......

    作者：赵振德 刊期： 2014- 10

  • 吃烤肉与健康

    吃烤肉的六大惊人危害1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热:加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”.2、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患.......

    作者：谢康代 刊期： 2014- 10

  • 蔬菜生吃熟吃功效大不同

    苦瓜生吃:清暑泻火熟吃:润脾补肾传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温.苦瓜生吃清暑泻火,解热除烦;熟食则养血滋甘,润脾补肾.苦瓜能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等.同时,苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍.而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性.此外,苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜素、B族维生素等.......

    作者：江太发 刊期： 2014- 10

  • 家常小菜亦是食疗

    说到家常小菜,有些人不以为然,认为它登不上大雅之堂,不能与山珍海味、鱼翅鲍鱼媲美.如果这样评价家常小菜,那也太偏激了,其实家常小菜也有它的优点,也能经久不衰,让众人喜爱的,不仅因为它便于操作,经济实惠,而且它还有一定的食疗作用呢?现举几例:......

    作者：蒋金妹；许雷 刊期： 2014- 10

  • 秋季润燥养肺七种水果

    秋季从立秋开始,到立冬为止,秋三月,天气由热转凉,乍看起来,秋高气爽,气候温和,但从节气变化的角度来看,秋季气候干燥,早晚温差大,有时是过热的“秋老虎”.有时又吹起寒意萧瑟的秋风,这样夏季未清的季节,往往对人体的伤害力很大,故医学界将它称之为“多事之秋”.......

    作者：石柱国 刊期： 2014- 10

  • 酵素只是一种营养补充剂

    酵素产品日渐流行生物的消化、呼吸、运动、生长、发育、繁殖等生命活动,都依赖于酵素参与的化学反应.人体如果缺乏酵素,就容易引起代谢障碍,导致机体出现问题,对于人的外在表现就是“肥胖”.在这种说法的影响下,酵素减肥法迅速流行开来,人体通过吸收酵素提高新陈代谢速度,燃烧脂肪,从而达到瘦身的效果.于是,各种自制的酵素减肥饮品、酵素水果、酵素减肥胶囊等产品应运而生.......

    作者：周北海 刊期： 2014- 10

  • 鬼谷子的养生之道

    鬼谷子,姓王名诩,春秋时人,因隐居清溪之鬼谷,故自称鬼谷先生.他没有做过官,史书记载甚简,著有《鬼谷子》一书.他是春秋战国时期纵横家的祖师,精通兵谍、术数、商道的谋略大师,从学者甚众,曾在今山东省淄博市淄川区梓檀山鬼谷洞收徒传道,叱咤战国百年风云的苏秦、张仪、孙膑和庞涓均出自他的门下,因此鬼谷洞被史学家称为“中国早的军事学院”.......

    作者：袁兰芳 刊期： 2014- 10

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