期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619  投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑   地址：湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

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首页>东方食疗与保健杂志
  • 杂志名称：东方食疗与保健杂志
  • 主管单位：湖南省科学技术协会
  • 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号：
  • 国内刊号：43-1418/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2012年第12期文章

  • 结肠癌饮食疗法

    1瞿麦根汤:原料:鲜瞿麦根60g或干品30g.制法:先用米泔水洗净,加水适量煎成汤.服法/功效:日1剂.清热利湿.2茯苓蛋壳散:原料:茯苓30g,蛋壳9g.制法:将二味烘干研末即成.服法/功效:每日2次.每次一剂.温开水送服.可疏肝理气.适应于腹痛、腹胀明显者服用.......

    作者：戴曼霞 刊期： 2012- 12

  • 痛风与饮食调节

    痛风,是一种嘌呤代谢障碍性疾病,其基本生化异常是高尿酸血症.嘌呤,是组成人体蛋白质的重要部分,来源于食物和体内合成,分解后生成尿酸,大部分由肾脏排泄,一小部分随大便排出.但尿酸生成过多,肾脏排泄减少时,尿酸便沉积于各种组织内,形成结石.原发性痛风是由于先天性酶代谢缺陷导致尿酸生成过多而发生.继发性痛风是由于获得性疾病或使用某些药物致使核酸分解加速,尿酸生成增多或尿酸排泄减少而发生.......

    作者：钱桂华 刊期： 2012- 12

  • 血小板减少食疗方

    木耳柿饼汤黑木耳12g,柿饼4只,同煎汤,每晚当茶饮.木耳、柿饼均性凉,可滋阴,对血小板减少瘀斑鲜红者,有消斑止血的功用.冰血散动物血烤干3份,冰糖1份同碾碎,口服,每日3次,每次20g.服用时禁饮茶.......

    作者：刘国应 刊期： 2012- 12

  • 慢支患者冬季食疗方

    慢性支气管炎多发于冬季,这是因为寒冷的空气可以抑制支气管粘膜上皮细胞的纤毛运动,使得局部的抵抗力明显降低.一旦发生病毒和细菌感染,便迁延不愈.下面介绍的几则经过临床观察的食疗方,患者不妨根据自己的病情加以选用.......

    作者：茆海潮 刊期： 2012- 12

  • 菜根入药效果奇佳

    韭菜根:韭菜根50g,大枣100g,水煎后食枣饮汤,可治疗支气管炎;韭菜根适量水煎内服,可治疗盗汗和自汗;韭菜根适量煎水,趁热坐熏,可治疗痔疮、脱肛及子宫脱垂.芹菜根:芹菜根90g加酸枣仁9g水煎,睡前饮服,可治疗失眠;芹菜根90g适量洗净切碎,与鸡蛋炒食可治头痛;芹菜根90g加橘皮9g、饴糖30g水煎服,可治疗咳嗽、气管炎.......

    作者：高育红 刊期： 2012- 12

  • 药入火锅鲜香健康

    虫草全鸭火锅原料:虫草10g,老雄鸭1只(约1250g),鸭肠150g,鸭胗、鸭掌各6g,鸭血250g,海带、猪油各200g,小白菜、四季豆各100g,水发木耳50g,大蒜、醋、精盐各15g,酱油25mL,姜片25g,花椒5g,味精、胡椒粉各3g.......

    作者：袁淑芬 刊期： 2012- 12

  • 命门添火找对策

    每到冬季,有些老年人,尤其是女性常出现怕冷、腰膝酸痛、夜尿多、五更泄泻(即清晨腹泻等)等症状,现代医学认为,上述症状皆因人体命门之火衰竭所致.专家认为进入更年期之后的中老年人70％以上命门之火衰弱,须重新烧旺命门之火,激发体内热能,可减少老年病,利于养生长寿.......

    作者：袁梅芬 刊期： 2012- 12

  • 自制天然果蔬美容品

    在追求美容新潮流的今天,人们愈来愈注意食物这种天然美容剂的作用及其优越性.近年来,瓜果和蔬菜的美容效果深受重视.将一只新鲜桔子皮,先用清水洗净,然后泡在30℃～40℃的热水里,约5分钟,水的颜色变成淡黄色,即可洗脸.常用桔皮洗脸,可使皮肤细嫩、白净、滋润.......

    作者：于丽萍 刊期： 2012- 12

  • 预防中风的小动作

    一些看来并不起眼的小动作,常有很好的预防中风作用,现介绍如下:空抓左手防脑溢血在脑溢血患者中,约近70％的人是右脑半球的微血管破裂出血.人脑左半球控制右侧身体,在生活中人们右手的使用明显多于左手,大脑左半球得到的锻炼也就多于右脑半球.故缺少锻炼的右脑半球的脑血管壁就显得脆弱,容易发生破裂.......

    作者：徐美云 刊期： 2012- 12

  • 科学晚餐益寿延年

    繁忙的上班族几乎都是早餐、午餐随便吃,所有的亏空让晚餐来补.而且大吃大喝之后也没有时间活动,以至于身体长期处在亚健康状态.如何吃晚餐更有利昵?1、禁晚餐吃太多,早吃少患结石:晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策.有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率.人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出......

    作者：黄晓丽 刊期： 2012- 12

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