期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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精神病患者春季饮食原则与食疗方
俗话说“百草回芽,百病易发”.春天不仅是许多传染病发生的季节,也是精神病的好发季节.根据精神病患者的不同体质及春季气候特点,选择适当的饮食及食疗方法,能有效配合药物治疗,起到预防发作或减轻病情的作用.......
作者：蔡姬婧 刊期： 2014- 06
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动脉硬化患者要合理膳食
动脉硬化是多种中老年疾病的病理基础,它的发病与年龄、性别、血脂、血压以及饮食习惯等多种因素有关.实践证明,合理膳食是预防动脉硬化的关键步骤,它包括以下几方面内容:(1)膳食总热量不能过高,以维持正常体重为度,40岁以上者尤应预防发胖.正常体重的简单计算方法为:身高(厘米)-105=体重(公斤数).......
作者：郭宏伟 刊期： 2014- 06
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端午话“五毒”之药用
农历五月初五端午节,民间有吃棕子、插菖艾、佩香袋、洒雄黄酒和赛龙舟等多种民间习俗,据说可镇妖邪、驱“五毒”、保安康.广大农村山区,端午前夕居民把街道、院落和居室彻底打扫干净,实施必要的消毒,并用红纸剪成“五毒”模样,把它们剪成两半断,贴在门窗上,反映了人们除害防病的良好愿望.上述五毒,即蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍和壁虎这五种小动物.......
作者：陆基宗 刊期： 2014- 06
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泡饮保健茶要注意什么?
随着健康知识的普及,人们越来越重视健康的生活方式,日常生活中泡杯保健茶是一种简单易行的健康养生方式.不过保健茶的原料搭配多样,不同的成分所起的作用也是不同的,选择中药材时好先咨询专业中医师.......
作者：周一海 刊期： 2014- 06
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食物味道利与弊
道分为酸、甜、苦、辣、咸五种.一般情况下,不同味道的食物对人体都是有益的,但有时对人体也会产生副作用.酸味食物:酸味是由有机酸产生的,吃酸味食物可增强肝脏功能,并能消除胃酸降低而引起的食欲不振.人们在紧张的工作之后,吃些酸味食物有利于消除疲劳,有些酸味食物(如米醋等)还具有杀菌消炎的作用.近年来,国外美容界有些专家还认为经常吃酸味食物有助于保养皮肤.......
作者：胡荣兰 刊期： 2014- 06
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养胃药膳方
生活中,有很多老胃病患者的病情往往反复发作,即便是健康人稍不留神也会出现腹胀、隐痛、泛酸以及嗳气等症状.胃就是这样一个“任劳任怨”的器官,轻易不会得病,一旦有恙就需要长时间的治疗.因此,在服用药物控制急性症状的同时,还要配合食用一些药膳,这样就能在根本上调理身体,起到事半功倍的效果.......
作者：陆明华 刊期： 2014- 06
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清凉冷茶解暑热
无论煮茶、沏茶还是泡茶,没有热开水,茶就没法喝.其实,有一种冷泡法,不仅便捷简单,而且茶叶香气不减,尤其适合当下盛夏炎炎的时节,清凉又解渴.A.冷泡茶不影响睡眠“冷泡法,不是将热茶放凉再喝,也不是加冰块到热茶里,顾名思义,是以冷水直接冲泡茶叶.”资深茶客谢先生说.谢先生无意中在一本茶书里看到关于冷泡茶的介绍,决心尝试,他每天携带简易茶包,在自己车上放一箱矿泉水.开车上班前,先将茶叶投入一瓶矿泉水中......
作者：李艳鸣 刊期： 2014- 06
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夏饮消暑汤 生津益健康
夏日里多喝点消暑汤,不仅能补充体液,增强食欲,而且能益气生津,清暑解热,有益于健康.莲子汤:莲子20g,薏米、芡实各10g,银耳(水发)一朵.先将莲子、薏米、芡实在油锅中炒炒,再加水和银耳焖熟.此汤可安神养心,清热去暑,对老人夏季烦热、失眠疗效较好.......
作者：徐美云 刊期： 2014- 06
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老人夏季养生要“转型”
炎炎夏日,空调、冷饮、生冷瓜果、大汗、睡眠不足、胃口不佳等,都会影响人体健康,特别是老年人,更要注意夏季的调养.饮食:温、软、清淡由于老年人脾胃功能弱,因此夏季饮食,食物要以温软清淡为主,不可过多地吃冷、肥、腻的食物.保证合理饮食,对于患有心脑血管疾病的老人来说是非常重要的.在夏季,老年人的三餐应以清淡素食为主(可适量吃些鱼);要及时饮水来补充水分,绿茶、牛奶、豆浆、蜂蜜、果汁等均可适量饮用;一周......
作者：李一鸣 刊期： 2014- 06
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遵经养生 修德增寿
遵经养生,顺应四时,固护阳气,调养脾胃,胸怀宽广,养心怡神,动静结合,劳逸有度,辨证施养,药食同源,同时强调“大德必得其寿”的修身养生思想,德高境远,知足常乐,方能度百岁而不衰.《黄帝内经》认为,人只有与自然界和谐统一,才能达到天人相应.......
作者：孔凡真 刊期： 2014- 06
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