期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619  投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑   地址:湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

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  • 杂志名称:东方食疗与保健杂志
  • 主管单位:湖南省科学技术协会
  • 主办单位:湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号:
  • 国内刊号:43-1418/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2014年第11期文章
  • 小儿疳积的药膳调理

    疳积是指小儿脾胃虚损,运化失宜,吸收功能长期障碍,脏腑失养,气液干涸,形体赢瘦,饮食不养肌肤,影响生长发育,病程较长的一种慢性疾患.本症多见于3岁左右的婴幼儿.临床以不同程度的形体干枯赢瘦,气血不荥,头发稀疏,精神疲惫,腹部胀大,青筋暴露;或者腹凹如舟,饮食异常为其特征.本病的治疗原则,应以调理脾胃为主.食疗是集调理与治疗于一体的方法,可试用.......

    作者:福如海 刊期: 2014- 11

  • 睾丸炎防治

    当各种原因导致自身抵抗力降低时,病原菌可以趁机侵入附睾引发炎症.附睾炎按病程可分为急性附睾炎和慢性附睾炎两种.急性附睾炎多继发于尿道、前列腺或阴囊感染.慢性附睾炎常由急性期治疗不彻底而引起.急性附睾炎临床表现:发病突然,高热,白细胞升高,患侧阴囊胀痛,沉坠感,下腹部及腹股沟部有牵拉痛,站立或行走时加剧,患侧附睾肿大,有明显压痛,炎症范围较大时,附睾和睾丸均有肿胀,两者界限触摸不清,称为附睾睾丸炎.......

    作者:江太发 刊期: 2014- 11

  • 亚疾病灵验食疗方

    在健康和疾病之间,人会自我感觉到不舒服、难受,出现种种还不能确诊为具体疾病的症状;这个阶段就叫亚疾病.下面介绍五款调理亚疾病的食疗方.1、黄芪九宝粥用料:黑糯米、大米各100g,核桃、白果各10g,银耳、红枣、龙眼干各50g,白芝麻、黄芪各30g.将以上用料加水,慢火煮成粥.功效:滋阴补血、益肾补脑、提高人体免疫功能.用于抗早衰,疲倦和乏力、性欲减退、毛发干燥、皮肤失去弹性与光泽,同时出现老人斑和......

    作者:郭振东 刊期: 2014- 11

  • 紫色食物抗衰养眼

    在浩如烟海的中华传统中医药学众多典籍之中,早就有关于食物颜色与养生关系的论述与研究.众所周知,食有五性,即寒、热、温、凉、平;食有五味,即酸、甜、苦、辣、咸;食有五诀,即色、香、味、形、养;食有七色,即白、黑、红、黄、蓝、绿、紫.中医学还有食物五色对应人体五脏之说,即红色人心、绿色人肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾.中华膳食的精髓就在于将食物的五性、五味、五诀和七色食物搭配融合,达到天人合一、随心......

    作者:赵德贵 刊期: 2014- 11

  • 莫让高血压从口中溜掉

    高血压病可以说是一种“富贵病”或“现代病”,与现代人类生活条件的改变有直接关系.由于现代交通工具的发达,工作条件的改善,人们摆脱了繁重的体力劳累,特别是食品中的动物性油脂摄取过多,使人的体态越来越胖,到了50岁以上,人的血管系统功能不及壮年,加上某些不利于血管的因素的作用,往往就难免有高血压病缠身.......

    作者:南华 刊期: 2014- 11

  • 素食需得当,荤素搭配才合理

    随着大家生活水平提高,人们的饮食习惯悄然发生变化,素食主义被越来越多的人接受.吃素渐成一种时尚,不少人在无法纯素食的情况下,尽可能做到少荤多素,或者在每周选择一天吃素戒荤.在坚持素食的过程中,素食者享受到了其中的快乐.A.素食主义之故事篇1、纯素主义全素食也能吃出“荤味”今年33岁的肖先生是一名老师,吃素4年,他吃素的原因主要源于思想上的变化.2009年起,他接触吃素食有利环保的知识,逐渐有了吃素......

    作者:李艳鸣 刊期: 2014- 11

  • 电脑族茶饮——养肝肾

    现今,电脑已被各行各业广泛使用,并已在寻常百姓家普及,而形成庞大的电脑族.电脑是高科技的产物,它同任何高科技产物一样,不可避免地会存在着一些负面作用.如电脑的荧光显示屏会辐射出一种人看不见的射线,这种微量辐射对人体的造血机能是有一定影响的,长期从事电脑操作的人,血液中的白细胞总数会有所下降;还有久坐电脑前凝视荧光屏,容易引起视疲劳,身体处于亚健康状态.......

    作者:赵安南 刊期: 2014- 11

  • 鲜水果VS干水果哪个更营养?

    秋天是个收获的季节,不少水果争相上市.不过,有人喜欢多汁的鲜水果,有人喜欢容易携带的干水果.那么,鲜水果、干水果,哪个更营养?笔者挑了几组常见的鲜水果和干水果,进行了比较.1、鲜葡萄VS葡萄干鲜葡萄可以说是秋天的水果之王,它水分充足,含有丰富的葡萄糖、维生素,还有抗氧化的作用,是很多人的心头之好.不过,新鲜的葡萄存放时间不长,不赶快吃掉很容易变质.而葡萄干便于保存、携带方便,一年四季都可以品尝.还......

    作者:周林溪 刊期: 2014- 11

  • 养生之道话足浴

    古人云:“人之足,犹如树之根,人老足先衰,树老根先枯.”可见足与人体健康息息相关.祖国医学认为,人体是一个统一的整体,其脏腑、器官、四肢、百骸相互依存、相互制约和相互关联,人体某一个组织发生病变,有可能影响到其他部位.脚是人体的组成部分,全身的疾病均可以影响到脚.同样,脚的病变也会影响到全身,并引发相应疾病.......

    作者:吴胜利 刊期: 2014- 11

  • 精神内守好养生

    中医经典著作《黄帝内经》里早已提到,即所谓“精神内守,病安从来”.这就是说,如果能使精神活动保持正常,就能抵御疾病、维护健康.可见,中医早就把精神保养视作讲求养生的重要内容了.“七情”过用必成灾人的精神活动,中医归纳为“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”七种,合称“七情”.在一般情况下,“七情”仅是人体对周围环境刺激所作出的精神上的反映,属于正常生理现象,但如果精神刺激过大,情志波动剧烈,就会产生有害的......

    作者:胡吉岱 刊期: 2014- 11