期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619  投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑   地址：湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

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首页>东方食疗与保健杂志
  • 杂志名称：东方食疗与保健杂志
  • 主管单位：湖南省科学技术协会
  • 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号：
  • 国内刊号：43-1418/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2009年第4期文章

  • 防止老花眼的养生方

    随着时光的流逝,人步入老年眼部老花、晶状体核逐渐硬化,使晶状体的弹性逐渐减低及睫状肌衰弱.因此眼的调节作用随之减退,从而看近物模糊,伴有调节性疲劳的症状,多发于中年.若日常生活中多注意眼部的养护保健,对眼结膜、角膜的光洁度、明亮度,视力的老花都会有理想的调节作用.对预防、推迟老花眼的养生效果良好,但贵在持之以恒.......

    作者：赵德贵 刊期： 2009- 04

  • 肺气肿的饮食疗法

    阻塞性肺气肿是慢性呼吸道疾病常见的并发症,患者肺泡壁纤维组织弥漫性增生,加上管腔狭窄和痰液阻塞,呼气不畅,故可发生阻塞性肺气肿.肺气肿患者的主要症状是气短,轻者仅在体力劳动时发生,随着气肿程度加重,气短逐渐明显,甚至休息时也出现呼吸困难,并常感胸闷.每当合并呼吸道感染时,症状加重,并可出现缺氧、酸中毒等一系列症状.......

    作者：胡献国 刊期： 2009- 04

  • 低血压如何进补

    医学上一般认为上肢血压低于12/8KPa(90/60mmHg)者为低血压.由于血压低,血液循环缓慢无力,远端毛细血管缺血,以致影响向组织细胞送人氧气、营养并带走二氧化碳及代谢废物.长期如此,使机体功能大大下降.根据其发生原因,一般可以分为三类:......

    作者：宁在兰 刊期： 2009- 04

  • 前列腺增生 肾气桃核汤

    前列腺增生是中老年男子常见病、多发病,也是临床中比较难治疾病之一.病理演变特点是前列腺实质细胞数量增多,引起组织、器官体积增大,导致排尿困难、尿不净、尿滴沥等症状.目前对致病原因尚不十分清楚,可能与雄性激素分泌下降、体内性激素分泌不协调等有关.中医诊治前列腺增生,主要有瘀血证、湿热证、寒湿证、肾虚瘀热证等.肾气桃核汤对肾虚瘀热证具有良好治疗作用,若非肾虚瘀热证,则不能用肾气桃核汤.......

    作者：王桂清 刊期： 2009- 04

  • 蔬菜的营养与烹调方法

    蔬菜在我国人民膳食中的比例约为33.7%,是重要组成部分.蔬菜富含人体所需的维生素、无机盐和膳食纤维,含蛋白质和脂肪很少,是防治现代生活方式病及肥胖症的好食品.此外,蔬菜还含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,使蔬菜具有良好的感官性状和独特的魅力,对增进食欲、促进消化、丰富食品多样化具有重要意义.......

    作者：唐玲光；李红业 刊期： 2009- 04

  • 饮食的在与不在

    饮食对于-个人何等的重要,每天大家必不可少的就是吃和睡,其中吃什么不吃什么,怎么吃,学问很多.如果-个人连吃都不懂,不仅少了很多乐趣,对身体恐怕也不会太好.......

    作者：龚秀英 刊期： 2009- 04

  • 康熙帝的饮食与养生之道

    清代康熙皇帝是个学贯中西、知识渊博的封建统治者,他一生中,对天文、历法、数学、地理、生物、美术、音乐、医学、养生学等均有研究,且有一定的造诣.......

    作者：孔泽 刊期： 2009- 04

  • 不同人群的饮食保健

    婴儿饮食营养保健指1岁以内的小儿.婴儿时期的生长发育极快,是人生第一生长发育高峰期.因而,这一时期对营养的需要也就多.但婴儿的消化力又极弱,这就决定了婴儿饮食的特殊性.为了保证婴儿的营养供应,理想的办法就是给婴儿喂母乳.母乳对婴儿的生长发育来说,是天然的营养佳品,其优越性是其他任何价格昂贵的营养品都无法比拟的.首先母乳所含的营养成分全面,也适合婴儿的消化与吸收.其次,婴儿能从母乳中获得一定的免疫力......

    作者：孙欣 刊期： 2009- 04

  • 不可多吃的美味

    在日常生活中,人们很自然会偏爱一些美味食品,殊不知有些食品的不良成分,尤其是食品制作过程中添加物的毒性,是健康的大敌,要适量少吃.......

    作者：项春 刊期： 2009- 04

  • 从拍背养生法说起

    在民间,常常可以见到一些上了年纪的中老年人,叫儿孙或老伴给自己拍打背部,拍得直至打嗝,顿觉轻松畅快.还有一些大人或小孩在咳嗽、呕吐时,在旁的家人连忙给他轻轻地拍打背部,直至咳嗽或呕吐缓解.......

    作者：沈尔安 刊期： 2009- 04

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