期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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关节炎食疗单验方
1、生姜或生姜粉15g,放人杯中,用沸水冲泡,每日1剂.2、当归、黄芪、羌活、独活各20g,伸筋草、老鹤草、豨莶草各10g,乌梢蛇15g,洗净,水煮,代茶频饮.3、当归、桂枝、茯苓、防风、秦艽各15g,葛根、麻黄各10g,炙甘草6g,生姜3片,红枣5只,洗净,水煮,每日1剂.......
作者：蔡振扬 刊期： 2011- 08
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血精症,不值得大惊小怪
“我是个结婚6年的妇女,丈夫是长途汽车司机,平常在外的时间多,在家的时间少,我们之间的性生活当然也少一点了.有次,在进行夫妻之事之后,发现在床单上的精液里竟然有血,当时我们愣住了.以后就常常注意这事,大半时候都有类似的情形,这使得我丈夫变得很消沉,对房事提不起兴趣,甚至不敢回家.......
作者：容小翔 刊期： 2011- 08
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夏秋高血压病的『果蔬疗法』
高血压是以体循环脉压增高为主的临床症候群,一经确诊,大多须终生用药.高血压者除坚持用药,限制脂肪和盐的摄人外,合理饮食也是十分重要的,有时可起到药物治疗难以起到的微妙作用.......
作者：陆基宗 刊期： 2011- 08
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七夕食俗品巧果
农历七月初七,是我国民间的“七夕节”,或称“乞巧节”、“女儿节”.此夕,人们做巧果,吃巧果,其乐融融.七夕乞巧的应节食品,以巧果为出名.巧果又名“笑厌儿”、“乞巧果子”,历史悠久,源于古时七夕人们作巧果、设酒宴祈请牵牛织女星.......
作者：缪士毅 刊期： 2011- 08
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巧用玉米须保健康
玉米的花穗,中医处方称“玉米须”.性味甘平,具有利尿、清热、降压、止血、止泻、和胃、平肝、利胆等功效,还能扩张末梢血管、降低血糖、增加胆汁分泌,促进胆汁排泄；能防治水肿、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、尿失禁、尿道感染、鼻出血、齿龈出血、出血性紫癜、胆囊炎、胆管炎、胆结石、黄疸型肝炎、膀胱炎和前列腺炎等症.......
作者：严永和 刊期： 2011- 08
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早餐巧吃补药莫及
早餐是一天中主要的一顿,甚至是延年益寿、增强智能的“补药”.持之以恒,科学搭配的早餐,能使人体保持营养均衡.相反,经常不吃早餐的人,血糖过低,身疲体乏,敏感性减弱,思维和智力反应迟钝,记忆力减退,学习、工作起来就打不起精神,交通事故或工伤意外就容易发生.......
作者：张远桃 刊期： 2011- 08
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水果的保健作用及注意事项
葡萄富含钾元素,能有效调节人体内水分平衡和细胞内化学反应,以促进肾功能,维持正常的心搏活动,并与所含白藜芦醇联合作用,以保护心血管系统的正常运行,葡萄富含有机酸,易为人体吸收,促进肠胃功能,保护肝脏.因此,葡萄能滋补肝肾,益血养气,强壮筋骨,生津除烦,健脑提神,是气血两虚、肺痨咳嗽,心脑血管病、肝脏疾病、贫血病患者的康复营养佳品,也是儿童、老人、孕妇、体弱多病者的健身滋补品.......
作者：张宏远 刊期： 2011- 08
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食品调料的药用
生活中,食品调料不仅让饭菜增添味道,只要你会用,还能收到保持健康的功效.月桂--从古代就已被人们大量用在酱油、醋和葱末调成的酱汁、卤汁、熟食、鱼汤、海鲜食品中充当调味品.在使用前,月桂树叶要加以研磨,使其更实用,但会损失一定的香味.......
作者：周青前 刊期： 2011- 08
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认识“发物”注意忌口
食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所决定的,这就是食物的“食性”.但如果不懂食性,对某些特殊体系的人或患者,食性就是诱发旧病,或加重已发疾病,或削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”.日常生活中多了解“发物”和忌口的知识,能够避免很多由饮食不当引起的不良后果,医学专家认为发物分六种.......
作者：王寿石 刊期： 2011- 08
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入夏杨梅食疗佳
杨梅为夏季水果之一,其富含丰富的蛋白质、糖、果酸、钙、磷及多种维生素,其中维生素C、B对防癌治癌有积极作用.果中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄.夏季选用杨梅可用于辅助治疗各类疾病,大家不妨一试.......
作者：曹祈东 刊期： 2011- 08
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