期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619  投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑   地址：湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>东方食疗与保健杂志
  • 杂志名称：东方食疗与保健杂志
  • 主管单位：湖南省科学技术协会
  • 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号：
  • 国内刊号：43-1418/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2014年第9期文章

  • 皮肤瘙痒症的治疗与康复

    皮肤瘙痒症(cutaneauspruritus)是以皮肤瘙痒为主的一种神经功能障碍皮肤病.临床上无原发性损害,仅是由于搔抓而出现的继发性皮损,如抓痕、血痂、脱屑、苔藓样变及色素沉着等.一般有全身性和局限性瘙痒之分.本病好发于老年及中年人,多见于冬季及夏季.......

    作者：孔凡真 刊期： 2014- 09

  • 过敏性紫癜食疗集萃

    1、花生衣煎原料:花生衣50g,红枣50g.制法:将两味一起入锅加适量的清水煎煮20～30分钟,倒出药液,添水再煎一次,将两次煎好的药液混合在一起即成,用法:可每日服1剂,分2～3次服完.功效:补血、凉血、止血.应用:适用于血热妄行型过敏性紫癜.2、马兰鸭蛋原料:马兰全草60g,青壳鸭蛋2个.制法:将两物一起入锅,加适量的清水煮至蛋熟,将熟鸭蛋剥去外壳,再煮至其变成黑色即成.功效:清热、凉血、止血......

    作者：谭家峰 刊期： 2014- 09

  • “啤酒肚”的防治

    “啤酒肚”,又叫罗汉肚,即男性腹部肥胖.随着年龄增长,男性深睡眠阶段减少,由于睡眠质量差,激素的分泌会随之减少,激素的缺乏使之体内脂肪增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显.此外,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积.在工作压力较大时,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标.......

    作者：江北海 刊期： 2014- 09

  • 膝骨性关节炎的药粥疗法

    膝骨性关节炎,又称膝退行性关节炎、膝增生性关节炎、老年膝等,主要病变为关节软骨退行性病变和继发性骨质增生,是由于关节退化、关节软骨破坏所致的慢性骨关节病.本病多见于肥胖妇女,上下楼时疼痛尤甚,可有关节积液,活动时可有弹响及摩擦音.实验室检查白细胞、血沉等一般都正常,类风湿因子阴性.......

    作者：胡献国 刊期： 2014- 09

  • 喝啤酒须知

    啤酒对人体虽然有很多好处,但也不能饮得过量,因为过多地饮用会由于酒精相对地增加而对身体无益,甚至起到毒害作用.因此,专家提醒,至少以下10种人不能喝或少喝啤酒.1.痛风患者痛风是嘌呤代谢失常,使嘌呤、核酸的终产物尿酸增多引起高尿酸血症,导致发生痛风性关节炎、痛风石、尿酸性肾结石、肾功能减退或衰竭.而啤酒内含大量嘌呤、核酸,通过试验发现,喝一杯(640mL)啤酒,血中的尿酸浓度增加1倍,诱使痛风急性......

    作者：范士忠 刊期： 2014- 09

  • 奇异的“夜食综合症”

    前不久,一篇题为《半夜偷吃也是病》文章报道说:“住在艾奥瓦州巴杰的布赖恩把妻子睡的那一侧床称作‘谢利小吃铺’.孩提时曾患过梦游症的谢利在1994年旧病复发.她会在夜间漫游到厨房找饼干、糖果和炸薯片,然后带回床上,在睡梦中狼吞虎咽.她说:‘早上,我的头发上落着糖霜,我丈夫的后背上粘着巧克力豆.’更糟糕的是,这些垃圾食品让她醒来后又累又难受.”后来,医生告诉她,这是一种与睡眠相关的摄食障碍,有人亦称其......

    作者：解玉明 刊期： 2014- 09

  • 香辣油润湘菜肴

    以湖南菜为代表的菜系简称“湘菜”,是我国八大菜系之一.湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.湘菜制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多.其特点是:油重色浓,讲求实惠,在口味上注重香辣、软嫩,讲究原汁,技法多样,尤重煨烤.......

    作者：赵德贵 刊期： 2014- 09

  • 戒糖比戒烟更重要

    甜食的存在对于我们始终是一种诱惑.世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了“戒糖”的口号.每天好不要超过40g.“糖”的概念有广义和狭义之分.广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆.糖对人体的危害主要是后者.......

    作者：徐建华 刊期： 2014- 09

  • 水果新吃法对与错

    盛夏时节,盛满了炎热,也同时开启了水果的盛宴,西瓜、荔枝、杨梅、桃子……各种各样的水果非常诱人,让你忍不住想大快朵颐.洗洗吃、拌沙拉吃、榨汁喝……这些吃法都OUT了.现在,不少水果达人发明了各种新奇的水果吃法,并借助网络的传播,一传十、十传百、百传千……于是,水果在进入很多人的嘴里都来了个大变身.是搞怪,是新潮,是美味,还是为了健康?......

    作者：李艳芳 刊期： 2014- 09

  • 熬夜,养生之大忌

    日出而作,日落而息人类在亿万年进化之中,形成了这样一种作息规律,潜藏于每一个人的生命基因之中.既然是规律,谁还能比它牛?因此,顺应天时,人就会健康;反之,就会受损.现代人生活中,熬夜也许不可完全避免,但所造成的后果都是一致的——暗黄皮肤、黑色眼圈和无精打采.这还算轻的,长此以往,许多疾病就会赖上你.清代养生家李渔说:“养生之诀,当以睡眠居先.睡能还精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋.”中医专......

    作者：吕少波 刊期： 2014- 09

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