期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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养心延年
我是一位有五六年病史且病情比较严重的心脏病患者,病严重时心慌气短、心律不齐、全身无力.房颤也曾由阵发性发展为持续性.心率快时每分钟达150来次,慢时只有44次.因而我在精神上曾有过一定负担.我曾经有四五次住院治疗,在医护人员的精心治疗下病情得到控制,然而出院后又往往复发.随着时间的推移,通过阅读一些有关资料,对病有了一些了解,特别是我想起了“既来之,则安之”这句名言,这都使我的精神压力有所减轻.“......
作者：路青 刊期： 2014- 07
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防治面部斑点偏方验方
1.丝瓜络汤治蝴蝶斑去丝瓜络10g,僵蚕、白茯苓各10g,白菊花10g,珍珠母20g,玫瑰花3朵,红枣10枚.将上述各味加水煎煮成浓汁2次,混合,分2次饭后服用,每日1剂,连续服用10天见效.2.柿树叶治棕褐斑取青嫩柿树叶晒干研成细面30g,与白凡士林30g调匀成雪花膏状.每天临睡前搽于患处,早晨起床后洗去,10天为1个疗程.隔3天再用,连续用3个疗程,棕褐斑即全部消退.......
作者：严永和 刊期： 2014- 07
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夏日巧治痱子方
1.绿豆粉60g,滑石粉60g,混匀后扑撤在痱子上.2.葎草(俗称拉拉秧)30g,石榴皮15g,煎水洗患处.3.枸杞梗带叶适量,煎水洗患处;或用败酱草(俗称苦买菜)10g,煎水洗患处.4.茶叶10g,生石膏50g,共研细末,混匀后扑撒在痱子上.5.芹菜100g,花椒6g,煎水洗患处.6.鲜苦瓜叶、薄荷叶各适量,捣烂涂患处.7.明矾12g,加温水100mL,洗浴,每日2～3次.8.桃叶50g,加水5......
作者：马宝山 刊期： 2014- 07
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防晒祛斑更美颜
春夏日,日光直射紫外线较强,皮肤容易被灼伤.西瓜防晒美容好西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失.西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分,它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸、尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质.西瓜的这些成分,易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好,吃西瓜时用西瓜......
作者：袁秀芬 刊期： 2014- 07
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食鱼与美容
鱼肉是富含胶原的重要食品,它的结缔组织、软骨组织以及鱼皮中的含氮物质主要是胶原和粘蛋白.通常所说的“鱼冻”即是胶原经过加水煮沸成为溶胶后,再冷却变成凝胶.人的头发、眼睫毛基本是由角质蛋白构成,其中胶原蛋白质要占90％以上,其含量不足或缺乏会使毛发脱落变稀,失去光泽.另外,皮肤的良好贮水状态是皮肤光洁度好、无褶皱、不过紧过松、富有弹性的重要前提.胶原蛋白是一种大分子蛋白,在分子结构上具有较大空间,从......
作者：李刚 刊期： 2014- 07
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与皮肤健美有关的微量元素
皮肤健美与血液的酸碱度有关.血液偏酸时,汗液中的尿素、乳酸经皮肤排出,会逐渐使皮肤变得粗糙而失去弹性,同时酸性食物氧化时还可产生一种分解物,使皮肤形成一些色素斑.鉴于此,除了控制酸性食物如肉、鱼、蛋等的过多摄入外,应多吃含微量元素丰富的食物,借以中和体内产生的酸性物质,使血液处于弱碱性,保持皮肤细嫩、柔软.1、微量元素锌锌是一种对人有重要作用的微量元素,它参与蛋白质的合成以及脂肪和糖的代谢,并维持......
作者：戴洪余 刊期： 2014- 07
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常吃米仁好处多多
A.米仁功效:利湿健脾米仁究竟有什么好处呢?米仁就是薏苡仁,《本草纲目》中说:“日日食米仁,可治久风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气,治筋脉拘挛”.春天多雨水,夏天湿热,如果不是碰到旱灾,地一般总要比秋冬季节湿一点.我们人也是一样的,呼吸春天、夏天温热的空气,时间长了,身体也会变“湿”:舌苔白腻,胃口不太好,消化功能变差,脚趾、腹股沟这些地方会痒,有湿疹,哮喘、气管炎频发,有风湿病的人这段......
作者：周欣林 刊期： 2014- 07
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枕头没选对越睡会越累
人一生有1/3的时间是在睡眠中度过的,枕头可说是相伴我们时间长的一个伙伴了.这个伙伴选对了,不仅能够保障我们高质量的睡眠,而且决定着其余2/3时间工作生活的质量.如果一觉醒来,发现自己的脖子动弹不了,而且腰酸背痛,累得慌,那就有必要考虑是不是枕头在作怪.选用符合人体力学设计的枕头,不仅对颈椎,而且对整个脊椎的生理弯曲及脊旁肌肉都有好处.万病之源起于脊椎,脊椎常保健,才能保持身体健康,枕头的作用就是......
作者：胡荣兰 刊期： 2014- 07
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看不见的污染:臭氧和光化学烟雾
一提到臭氧,人们会认为它是大气层中让人类免受紫外线伤害的“保护伞”.但美国研究人员经过一项长期调查认为,一向以正面形象示人的臭氧其实是人体健康的“温柔杀手”.臭氧超标会引起呼吸系统和心血管疾病,给人类健康造成严重危害.在车水马龙的街上行走,在阳光的照射下,我们常常看到空气略带浅棕色,又有一股辛辣刺激的气味,这就是通常所称的光化学烟雾.在光化学烟雾的刺激性有害物中,臭氧的含量多,约占90％以上,是光......
作者：高蜂 刊期： 2014- 07
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夏天防晒,您做对了吗?
近期随着气温的不断攀升,市民也开始采取各种方式来抵御阳光的侵害.如何防晒成为市民的关心问题,然而,市民在使用遮阳伞、防晒衣、防晒霜等时,都可能存在小误区.在此,就让我们从各个角度教您正确防范紫外线带来的伤害吧.A.遮阳伞不是颜色越深防晒效果越好走访:笔者走访了多家大商场、散铺以及一些遮阳伞销售点,发现目前市场上的遮阳伞大多由“变色”面料、色胶面料(即伞内面涂胶,一般为黑色、银色、会色等)、提花布料......
作者：李艳鸣 刊期： 2014- 07
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