期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619  投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑   地址：湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

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杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

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首页>东方食疗与保健杂志
  • 杂志名称：东方食疗与保健杂志
  • 主管单位：湖南省科学技术协会
  • 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号：
  • 国内刊号：43-1418/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2014年第12期文章

  • 冬春晒太阳 方法有讲究

    在天寒地冻、北风凛冽的冬天,当金灿灿的太阳光洒满大地时,人们都喜欢躲在避风向阳之处,晒晒冬日珍贵的阳光,接受大自然恩赐的“日光浴”.现代科学证实,太阳辐射的多种光线,包括可见光、红外线、紫外线和射线.太阳照人体时,可见光有改善感觉、提高情绪、驱散忧郁和兴奋机体等功能,对预防“冬季抑郁症”大有益处.......

    作者：陆基宗 刊期： 2014- 12

  • 桑葚防病治病验方便方

    桑葚是桑树的果实,又称桑果、桑枣、桑实、桑粒、乌葚等.味甘酸,性寒,入心、肝、肾经.成熟的桑葚质油润,酸甜可口.以个大、肉厚、色紫红,糖分足者为佳.每年4～6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干食用.......

    作者：严永和 刊期： 2014- 12

  • 久咳不愈食疗方两则

    鲜生姜切3～5片,不要过厚,切碎加适量核桃仁和红糖拌匀,每日分3次服用.或用鲜橘子皮,切碎后加入白糖,以开水冲泡,5分钟后即可服用(2个橘子皮加509白糖).对化痰止咳有显著疗效,尤其对风寒咳嗽和虚寒久咳更有疗效.......

    作者：马宝山 刊期： 2014- 12

  • 治耳鸣佳验方

    耳鸣只是一种症状,可以引起耳鸣的疾病很多,可分为二种:一种是局部的,如外耳道闭塞、耳垢阻塞、耳壳缺陷、外耳道肿瘤等外耳道疾病;中耳方面有耳膜破裂、中耳积水、中耳肿瘤、慢性中耳炎、耳咽管阻塞;内耳方面包括噪音引起的听神经障碍、前庭和迷路神经炎及药物引起的听神经障碍等.此外,鼻咽癌、耳创伤也可发生耳鸣.另一种是全身性疾病引起的,如心脏血管病、高血压及脑神经方面的病变(如听神经瘤等).......

    作者：月英 刊期： 2014- 12

  • 《本草纲目》鸡肉食疗方

    《本草纲目》中介绍了大量的鸡肉食疗方,如“禽部中:鸡,释名:烛夜.气味:白雄鸡肉:甘、微温、无毒.乌雄鸡肉:甘、微温、无毒.乌骨鸡:甘、平、无毒.黄雌鸡肉:甘、酸、温、平、无毒……精神狂乱,用白雄鸡一只,煮以五味,和作羹粥吃”.现介绍几则鸡肉食疗方,供选用.......

    作者：胡献国 刊期： 2014- 12

  • 美容食品说兔肉

    兔肉,为兔科动物蒙古免、东北兔、高原兔、华南兔、家兔等的肉.中医认为,兔肉性味甘、凉,入肝、大肠经,有补中益气,凉血解毒之功,适用于消渴赢瘦,胃热呕吐,便血等.《别录》言其“主补中益气.”《本草纲目》言其“凉血,解热毒,利大肠.”《本经逢原》言其“治胃热呕逆,肠红下血.”......

    作者：胡建国 刊期： 2014- 12

  • 珠联璧合的美容保健食疗

    常言道:“爱美之心,人皆有之.”尤其是女性,天生就是爱美的.《聊斋志异》中描写女子的皮肤时,常写“肤腻如凝脂.”“血如桃花,艳如桃李”.的确,女性的美,皮肤占重要地位.不论面容、手、足,还是躯干、四肢,女性都希望自己的皮肤光洁柔嫩,富有弹性,没有皱纹.人体是美丽的,而美的是肌肤.......

    作者：白素菊 刊期： 2014- 12

  • 调剂完美身材的食物

    1、紫菜紫菜除了含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2,重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排除体内的废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效.......

    作者：江洁明 刊期： 2014- 12

  • 芝麻油假货多多,学会识别很重要

    近,笔者在广西桂林市西门菜市一家食品添加剂店买到了“传说中”的芝麻香精,品牌名为味福乐的5009芝麻香精,售价仅25元.“一瓶可以兑出100斤芝麻油!”这家调料品店的老板介绍,这种芝麻油香精很“实惠”,销量也不错,被摆在了店铺显眼的位置.但笔者发现,这瓶香精虽然在瓶身上标注了食品添加剂标识,然而在其配料表中只有“食用油、芝麻提取物”,并未标明其他成分.......

    作者：吕剑辉 刊期： 2014- 12

  • 冬令食粥暖胃肠

    1.韭菜粥新鲜韭菜30g～60g,大米1009,细盐适量.取新鲜韭菜,洗净切细备用.先将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入韭菜、细盐等,煮为稀粥服食,每日l剂.可补肾助阳,固精止遗,健脾暖胃.适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛,泄泻或便秘,虚寒久痢,噎膈反胃,阳萎,早泄,遣精,白浊,小便频数,小儿遗尿,女子白带过多,腰膝酸冷,月经痛,崩漏不止等.......

    作者：胡建军 刊期： 2014- 12

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