期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
-
节后调养用“粥”疗
消食:豆蔻山楂粥春节期间,肉食摄入比平时要多得多,极易导致消化不良.尤其是小孩子,油腻、高糖的食物吃多了,容易加重胃肠负担,时间一长,就会出现脾胃积食.豆蔻山楂粥是消食化气的佳品,既能够开胃消食还能导滞,对于春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效.另外,此粥因有豆蔻,香气扑鼻,闻它的时候就有一种食欲大开的感觉,可以说适合绝大部分孩子来吃,尤其是对于一些喜食肉食,偏......
作者：阳军 刊期： 2012- 01
-
饮食不当伤“心”
减少饱和脂肪酸很多人知道饱和脂肪酸主要来自肉类与动物性食品如牛奶、乳制品、鸡蛋等等.我们也常常说,要少吃含有椰浆的食物,如椰浆咖哩、甜品等等.到底是为什么呢?因为椰浆是少数植物中含有饱和脂肪酸的食物材料,尤其是我们的南方同胞的菜肴里更少不了椰浆.饱和脂肪酸的熔点都较高,故动物油在室温下一般呈固态.医学上认为熔点高的饱和脂肪酸,容易凝固、沉淀在血管避上,导致动脉硬化.......
作者：陈云珍 刊期： 2012- 01
-
运动健身的佳配对
游泳+跑步游泳:游泳是体育项目中对身体锻炼为全面的运动,可以提高身体对于外界的反应能力以及抗病能力,同时缓解背部疼痛.跑步:不用花一分钱,不用刻意安排时间地点,就能很好地锻炼心血管及心肺功能.健康跑步的前提是一点一点地加速,如果始终保持同一个节奏,那么锻炼到的也只能是同一个部位.配对理由:游泳和跑步同属于耐力运动,二者“联姻”看似重复,其实不然,只要游泳不是打持久战,而是放松休闲地去做,将它与“重......
作者：林斌 刊期： 2012- 01
-
怎样呵护你的心脏?
如果我们知道导致心脏病的危险因素,也应该知道怎样用有效的方式去应付这些危险的因素.有关医学专家建议包括下列各点:建立一种缓和而经常练习的运动计划.运动可助长肌肉的发展,刺激血液的流通,防止体重的增加,并使人有健康愉快的感觉.少做体力活动的人会有患心脏病的更大危险.......
作者：宋光华 刊期： 2012- 01
-
经常小腿抽筋昨办?
防治小腿抽筋,要注意以下几点温养筋骨中医认为,小腿抽筋多与气血不足,筋骨受寒邪侵袭有关.可食用香菜牛肉面;香菜性辛温,香窜,内通心脾;牛肉增强体内热量;牛肉汤,是用牛肉骨煮成的,其中有钙的成分.由于香菜、牛肉、牛肉汤三者互相作用,促进血液在经络上循环畅通,从而可治愈小腿抽筋.......
作者：容翔宾 刊期： 2012- 01
-
谈谈食品免疫
功能性食品的发展大致经历了三个阶段：第一阶段：人们熟悉的天然营养食品，如人参、灵芝、绿茶等.民间应该广泛，其功能也得到一致的肯定；第二阶段：将天然食品中的有效成分萃取浓缩而成，一般都得到医学界的认可，如鱼油，卵磷脂等.......
作者：严英 刊期： 2012- 01
-
预防春节“饮食综合症”
高脂症由于过多地食用动、植物脂肪含量高的食品，加之不少人春节期间体力活动相对减少，因此，大量脂肪沉积于体内.据营养学家分析，如不注意膳食平衡，一个春节，足以使正常人的胆固醇、甘油三酯、血糖超标.......
作者：杜昌宏 刊期： 2012- 01
-
钒可有效降低血糖
在医学临床中,钒可以用来治疗感染、贫血、动脉硬化、外伤久不愈合等,并可有效地用来补充营养,防止牙病等,新近研究发现,钒可有效地降低血糖浓度,还可用于糖尿病的治疗.近年来,营养学家及医学家侧重于钒对糖尿病治疗的研究,发现钒与核酸的表达、受体及酶活性的关系密切,研究发现,偏钒酸钠,硫酸氧钒、正钒酸钠等都有降低血糖的作用,而且钒还可以作用于胰岛素受体.因此,人们将钒称之为治疗糖尿病的一颗新星.......
作者：古月 刊期： 2012- 01
-
剖腹产后家庭调护
一般来说,应注意以下几个方面1.不宣平卧:手术后麻醉药作用消失,产妇伤口感到疼痛,而平卧位子宫收缩的疼痛敏感,故应采取侧卧位,使身体和床成20～30度角,可将被子或毛毯垫在背后,以减轻身体移动时对切口的震动和牵拉痛.2.不宣静卧:术后知觉恢复后,就应该进行肢体活动,24小时后应该练习翻身、坐起,并下床慢慢活动,这样能增强胃肠蠕动,尽早排气,还可预防肠粘连及血栓形成而引起其它部位的栓塞.3.适当运动......
作者：胡少国 刊期： 2012- 01
-
血液透析患者的饮食调理
随着血液净化技术的普及和设备的不断更新,尤其是社会保险医疗的实施,终末期肾功能衰竭患者的预后已明显改观.慢性肾功能衰竭患者的康复除血液透析和必要的药物治疗外,合理的饮食调理至关重要.蛋白质:由于每次透析都有可能丢失一部分蛋白质,因此透析患者的蛋白质摄入量要比非透析病人多,并应选择一定数量的高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋等,但过多也可加重氮质血病,具体可视病人的年龄、分解代谢程度、原发营养状况、透析器类型......
作者：胡晓青 刊期： 2012- 01
动态资讯
- 1 亚胺培南西司他丁治疗婴幼儿重症细菌感染效果及不良反应
- 2 氯吡格雷与阿司匹林治疗冠心病的临床效果和不良反应分析
- 3 慢性心力衰竭患者的临床护理体会
- 4 冠心病患者中采用优质护理的效果分析
- 5 浓缩六味地黄丸工艺优化
- 6 支气管哮喘合并慢性阻塞性肺病的临床特点和肺功能研究
- 7 食古为什么可防现代病
- 8 综合护理干预对帕金森病非运动症状的临床观察
- 9 护患关系中语言艺术
- 10 常见病药膳单验方
- 11 电离子中药导入法治疗前列腺炎60例
- 12 胃肠外科围手术期护理对术后胃肠功能恢复的影响分析
- 13 护患沟通技巧在皮肤科护理中的应用效果观察
- 14 家常小菜亦是食疗
- 15 系统性健康教育对老年糖尿病足患者截肢后生活质量的影响
- 16 他汀类降血脂药物的应用及不良反应分析
- 17 个性化心理护理在胃肠外科大型手术中的应用
- 18 心理护理在阑尾炎手术病人中的应用体会分析
- 19 针灸康复训练治疗脑卒中偏瘫的临床可行性研究
- 20 养心安神萱草花