期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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幼儿营养食谱
营养汤红枣葱白汤用料:大红枣20枚,葱白7根.做法:将大红枣洗净后用水泡发,加水大火煮20分钟,加入洗净的葱白,继续用小火煮10分钟即可.当点心食用,每天1次.......
作者：柯远 刊期： 2009- 06
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老年浮肿食疗效佳
老年人由于各脏器逐渐萎缩、功能减退,免疫力和抗病力下降及代谢功能衰微等原因,虽然没有心、肝、肾等脏器疾病,但也常常在早晨或傍晚出现面部、手指或下肢浮肿,这种无病理特征的浮肿,食疗为宜.现介绍几则行之有效的食疗验方,供选用.......
作者：韩旭光 刊期： 2009- 06
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老年性便秘的饮食原则
1.适当增加含粗纤维多的食物,如粗粮、蔬菜、水果.2.炒菜时适当增加烹调油,平时多进食核桃仁、芝麻等含油脂性的食物,因油脂有润肠通便作用.......
作者：容小翔 刊期： 2009- 06
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孕后期营养食谱
主食葱油虾仁面原料:面粉100g,虾仁10g,葱白10g,植物油15g,酱油20g,白糖2g,精盐3g,芡粉25g.......
作者：紫薇 刊期： 2009- 06
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[肝硬化(门脉性肝硬化)]食谱
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作者：东方旭 刊期： 2009- 06
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阿胶免疫力作用引起专家高度关注
近年来多种流行性传染疾病的发生,亚健康人群(占总人口的80%)的居高不减,以及国家在医疗卫生事业中对预防保健的格外重视引发了专家对名贵中药阿胶免疫力作用的高度关注.......
作者：吴延华 刊期： 2009- 06
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治癣食疗验方
历来治疗头癣、手癣、足癣都采用外擦,外敷有关药物,而食疗法往往被忽视.现代医学对中药材的成分分析研究,为古今食疗法提供了科学的依据.食物与中药配伍内服外用,均可对各种癣症有良好辅助治疗作用.......
作者：叶水泉 刊期： 2009- 06
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肌肉酸痛食疗方
导致腰酸背痛的原因很多,如关节发炎,拉伤韧带,风湿,椎骨受损,甚至怀孕女士亦较容易背痛.如何判断自己发病属哪一类?如果是因为压力紧张而引起,疼痛部位多会在心脏后背位置和两肩侧面,但若是因关节炎和风湿等引起,痛的位置就不同.大都市十个有九个都是因压力大而导致肌肉痛楚.......
作者：张泽峰 刊期： 2009- 06
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梅核气治疗精方
本症为咽喉中的异物感觉,如有梅核塞入咽喉,咯之不出,咽之不下,故称梅核气.以下精方治除梅核气甚佳.......
作者：郭振东 刊期： 2009- 06
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马蜂螫伤的食疗方
天气渐暖,随着蜜蜂、马蜂活动多了,人被蜂螫的机会也多了.本文向渎者介绍蜂螫后的食疗方,以备家庭应急.......
作者：薛殿凯 刊期： 2009- 06
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