期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619  投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑   地址：湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

订购价格 408.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>东方食疗与保健杂志
  • 杂志名称：东方食疗与保健杂志
  • 主管单位：湖南省科学技术协会
  • 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号：
  • 国内刊号：43-1418/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2012年第5期文章

  • 擦背——健身也益寿

    现代医学认为,人体背部有丰富的脊髓神经,这些神经支配人体运动及心血管和内脏的功能.擦背可以刺激背部皮肤和皮下组织,促进体内的血液循环,通过神经的传导,增强内分泌系统功能,提高免疫机能,增强抗病防病的能力.据报道,日本东京大学的副校长水野教授认为:“用毛巾擦背可以预防癌症.”他说,在人的皮下存在着一种奇特的细胞组织,平时“静息”不动,养精蓄锐,当用毛巾摩擦皮肤时,这些“沉睡”的细胞受到刺激,就会活跃......

    作者：胡汉山 刊期： 2012- 05

  • 防治便秘简方9则

    1荷叶茶在夏天采集一些鲜荷叶晾干备用.用时,每天撕下一块干荷叶放在茶杯里用开水冲泡当茶饮,2天后便秘即缓解.2指压天枢穴解大便时以左手中指点压左侧天枢穴(肚脐旁2寸处),有明显酸胀感即按住不动,坚持约1分钟,可有便意,然后屏气,以加腹内压,即可排便.......

    作者：王红峰 刊期： 2012- 05

  • 调治须发早白食疗验方

    01.将何首乌50～100g放在沙锅内,浓煎取汁,加入粳米100g,大枣3枚,同煮成粥,用冰糖调味食用.02.糯米50g,黑芝麻30g,二者分别用文火炒至微黄、微焦状,共研成粉.每日3次,每次2～3g,用温开水送服.03.桃仁500g,去皮尖;另取白糖50g,在锅内化开,倒入桃仁炒匀,冷却备用.每次10枚,日服2次,嚼服.连续服用2个月.......

    作者：严永和 刊期： 2012- 05

  • 家庭制作美容膳

    祛斑膳菠菜煮田螺功效:清热、解毒、祛斑、对汗斑患者食用有疗效.原料:菠菜250g,芥菜、田螺肉各150g,料酒6mL,精盐、味精各3g,鸡油30mL.制法:1.菠菜择洗净,切成4cm长的段,田螺肉洗干净,切成薄片.2.锅置武火上,烧热,放入鸡油,烧至六成热时,下入田螺肉片,炒至变色,加适量水烧煮15分钟,下入料酒、菠菜、荠菜、精盐、味精即成.......

    作者：赵德贵 刊期： 2012- 05

  • 中医疗法除雀斑

    临床上常见的几个症型及外治方法介绍如下.阴虚火旺型:本型除脸部雀斑外,还可见头昏腰酸,耳鸣潮热,五心烦燥,梦遗失精,失眠多梦,舌红无苔或少苔,脉细数.方用:熟地15g、山茱萸、牡丹皮、泽泻、知母、黄柏、当归各9g,茯苓、僵蚕各12g,水煎服.或服用知柏地黄丸,每次6～9g,每日2次,一个月为一个疗程.一般1～3个疗程即可好转或痊愈.......

    作者：韩素芹 刊期： 2012- 05

  • 饮食疗法重忌口

    在饮食疗法中,忌口是其中很重要的一环,所谓忌口一般是指根据疾病的寒热虚实、阴阳偏胜,然后再结合食物的性和味来加以确定.总的原则是凡对疾病无不利影响的饮食,均可以服食,有不利影响者则应忌口.一般要忌口的食物可分为七类:温燥食物、生冷饮食、油腻饮食、发物荤腥、盐糖调料、烟茶酒等.一般来讲,热症病人宜食寒凉平性的食物,忌食温燥伤阴食物,如生姜、大蒜、辣椒、荔枝、羊肉、狗肉等.......

    作者：胡海 刊期： 2012- 05

  • 营造健康的居室环境

    居室绿化在室内选植一些花卉,可使满室春意盎然,生机勃勃,令人舒适、快慰,给人以美的享受,增添生活情趣,还可净化室内空气.居室内宜选植四季常青的花木,如吊兰、文竹、龟背竹、万年青、君子兰、马蹄莲、绿萝、四季海棠等.此外,还可根据各人不同爱好选用不同花木,其中有赏花型,如玫瑰、月季、山花杜鹃、大丽花;有赏叶型,如一品红、文竹;有观果型,如金桔、佛手、石榴、五色椒;有观茎类,如观音竹、仙人掌、湘妃茉莉、......

    作者：赵叶 刊期： 2012- 05

  • 气功在书画中的应用

    书画包括书法与绘画两个内容,都是中国传统文化艺术.书法指运用圆锥形毛笔,书写篆、隶、行、草等字体的法则.在书写技法上,讲究在执笔时要指实掌虚,五指齐力;在用笔时要中锋铺毫;在点画时要圆满周到;在结构方面要横直相安;在分布方面要错综变化,疏密得宜,全掌贯气等.但在书法写作过程中结合运用了气功的原理和功法,更有助于提高书法的水平.......

    作者：刘好 刊期： 2012- 05

  • 小短胃肠如何吃

    无论是“小胃”还是“短肠”,他们共同的特点是胃肠功能虚衰.尽管“残胃”、“残肠”发挥了自己的大作用,也难以代偿以往全胃、全肠的功能,如查用中医辨证的说法,这些人正是由于脾胃虚弱而导致气血虚衰,所以应该从补脾胃入手,兼补气血,以充分调动尚存胃、肠的大能动性,完成超常的消化吸收效应,而不至于因其过度疲劳而引起功能失调,造成每况愈下的严重后果.......

    作者：胡云华 刊期： 2012- 05

  • 神奇的食治乳腺癌

    1、菜花、卷心菜、大白菜等以上蔬菜含有一种氮化合物,名叫吲哚-3-甲醇,具有转变雌激素、预防乳腺癌的作用.它不但可以将女性体内活性雌激素进行降解处理,而且还可通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对正常乳房细胞的刺激作用.因此建议乳腺癌高发家族及未生育和绝经期较晚的妇女多吃一些菜花类食品.......

    作者：郭振东 刊期： 2012- 05

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