期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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防治眼结膜炎常用验方
1、猪肝100g(切片),桑叶10～20g,共煮汤,煮熟后加少许食盐,调味食用.2、鲜苦瓜250g,荠菜50g,瘦猪肉125g.将苦瓜去瓤,切成小丁块;瘦猪肉洗净,切成薄片;荠菜洗净切碎.将瘦猪肉片放入锅中,加入料酒和精盐,加水煮沸5分钟,放入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即可.3、荠菜150g,净笋250g,豆腐200g,花生油30g,精盐、味精、湿淀粉、胡椒粉各适量.将荠菜洗净切碎,净笋洗净切小片,......
作者：严永和 刊期： 2012- 04
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治疗鸡眼显效方
1、蓖麻予一粒,去外壳,灰火内埋烧爆胀为度,然后将蓖麻子捏软乘热敷于患处,外用胶布固定,3～5日1次,一般3次见效.2、半夏适量研细末,热水洗脚后将鸡眼周围的角化组织削去,使鸡眼呈一凹面,然后放入半夏末,外用胶布固定,经一周后鸡眼坏死脱落,生出新生肉芽组织.3、大葱10cm,白醋30mg,共捣如泥,用3～5层胶布做成胶布垫,视鸡眼大小从中剪一小孔,贴于患处,然后将调好的药泥填入胶布孔中(鸡眼上),......
作者：王凤珍 刊期： 2012- 04
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三餐美人计
营养组合:埃及著名学者努福尔经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃.这样既能增加养分摄入,又有利于减肥.巧选脂肪:完完全全不吃脂肪既不可能又损害健康,兴利除弊的惟一办法是巧妙选择.据营养学家分析,脂肪分为二类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶油与奶......
作者：福如海 刊期： 2012- 04
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花卉果蔬美容颜
桃花能使面容娇艳.桃花中含有丰富的山奈酚和香豆精,可延缓衰老,使面容皮肤细腻娇艳,具有很好的养颜效果.春天桃花开放时,采摘新开的花朵浸入白醋中或低度屯粮酒中,等液体颜色微红时即可饮用.既可以用来洗面,也可以内服.李花能使面容白嫩.李花的花色洁白晶莹,气味清香,能够使面部皮肤细腻嫩白,光洁如玉.春季李花开时,将花朵摘下,捣烂之后放少许蜂蜜调拌均匀,每晚临睡前当作面膜敷面,效果极佳.......
作者：李才兰 刊期： 2012- 04
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高血压病六种外治疗法
1.足浴疗法中医学人为高血压病的发病与肾、肝密切相关.足少阴肾经与足厥阴肝经均起于足底或脚趾(涌泉穴、大敦穴),通过足浴,药物有效成份经皮肤吸收,循经而上,可以起到调气血、降血压的作用.①磁石、石决明各30g(先煎),黄芩、牡丹皮、桑白皮、丹参、白芍、怀牛膝、首乌、独活、栀子、当归各15g,菊花10g.水煎泡足,每日1～2次,每次15～30分钟.本方适用于各种原因的高血压.②磁石、石决明、生龙骨、......
作者：陆明华；张梅 刊期： 2012- 04
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小征象中藏重疾
腿痛有些患者在心绞痛发作时,表现的却是下肢放射性疼痛.这不仅易破忽略,且会误认为是腿部疾患而延误诊疗,甚至造成严重后果.专家认为,由心绞痛引起的腿部放射南并不少见,这种疼痛可单腿,也可双腿;有的放射到大腿,有的放射到小腿.还有少数患者始于腿部,经腹股沟扩展到左胸部.但特点是只放射到腿前部,有的达到四个脚趾,但不放射到腿后部.这是因为心脏的感觉神经纤维不仅分布在颈和胸部交感神经节上,会使心绞痛放射到......
作者：解玉明 刊期： 2012- 04
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高血压为何会引起胸痛
高血压会引起胸痛,并不是因为血压高,直接撞击胸部引起疼痛.高血压之所以引起胸痛,是其常见的并发症:胸主动脉夹层动脉瘤.这种瘤并不是生长在胸主动脉上的肿瘤,而是胸主动脉壁在受到某些病理因素的破坏后,高速、高压的主动脉血流将其内膜、中膜撕裂,使主动脉的内膜和外膜分离,从而形成夹层,并导致破裂口附近胸主动脉的外膜扩张而形成动脉瘤.扩张的外膜随时可能破裂,导致患者出血、死亡.患高血压的中年男士是发病的高危......
作者：方雪 刊期： 2012- 04
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乳腺癌的饮食原则
适量进食乳酸菌食物近,荷兰国立癌症基金会和一家毒理与营养学研究所进行了一次流行病学研究,在排除了一些可能与乳腺癌有关的因素之后,将被研究调查的人群分为两组,第1组为能够坚持每天饮用250mL酸牛奶的妇女,第2组为不常饮酸牛奶的妇女.结果发现,第1组妇女患乳腺癌的可能性比第2组降低了50％,从而论证了经常饮用酸牛奶可有效地预防乳腺癌.酸牛奶为什么可以有效地降低乳腺癌的发生率?因为酸牛奶中含有高活性的......
作者：欧阳军 刊期： 2012- 04
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糖尿病患者如何运动
体育运动是治疗糖尿病的重要的手段之一.糖尿病患者坚持适当的体育锻炼,并能持之以恒,会使血糖逐渐下降,提高细胞对膜岛素的敏感性和结合力,增强血中高密度脂蛋白胆固醇的浓度,有助于增强体质、改善病情.那么,糖尿痫患者怎样进行体育锻炼呢?专家给予以下建议:选择适宜的运动项目糖尿病患者选择体育锻炼项目,必须根据各自的具体条件,包括糖尿病类型、病程、药物治疗方式、血糖控制水平、并发症情况以及性别、年龄、体重、......
作者：徐登林 刊期： 2012- 04
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女性防乳癌,当把病因排
妊娠与乳腺癌大规模的流行病学调查发现,妇女在30岁以前妊娠者,对乳腺癌的发生有防护作用,而在30岁以后妊娠者,乳腺癌的发病倾向增加.首次足月妊娠对乳腺癌有防护作用,而且终生有效.因此,在提倡晚婚的同时,也应考虑年龄过大妊娠的不利因素.从优生与妇女保健的角度来看,23～28岁这个阶段妊娠为佳.......
作者：唐明德 刊期： 2012- 04
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