期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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略谈公共事业管理存在的问题及策略
我国经济正在高速发展，人民的生活水平越来越高，对公共事业管理提出的要求也日益严格。本文从公共事业管理的特点出发，简单分析当前公共事业管理存在的问题，并探讨提出对应的解决策略，希望能为提高公共事业管理水平提供参考。......
作者：马丽 刊期： 2015- 04
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提高基层工会职工食堂营养卫生水平方法途径探讨
在如今，绿色食品、健康食品被人们所提倡，而这也让人们更加关注食品安全的问题。食品中毒、食堂的卫生差等等原因致使很多人生命受到威胁，食堂是基层人民的生活之本，其食堂整体的营养卫生安全直接关系到基层职工的生命安全。做好基层职工的食堂营养卫生不仅是如今的热点话题，而其也直接关乎我国现代化小康社会的发展进程。如何提高基层职工的食堂营养卫生水平，是一个值得深度探讨的话题。......
作者：骆晓；刘成轩；王珂 刊期： 2015- 04
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辖区监测出生缺陷的总结
缺陷儿的出生给个人、家庭和社会带来了巨大的精神上和物质上的负担，为了解我辖区八年中出生缺陷情况，并及时制定预防缺陷措施，提高人口素质，对我辖区2007年—2014年出生情况进行分析、总结。......
作者：胡凤华；顾丽红 刊期： 2015- 04
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南充城郊与市区中老年人社区护理需求差异分析
目的：：了解城郊与市区中老年人社区护理需求，为社区中老年人护理提供信息和依据。方法：采取随机抽样对南充城郊与市区45岁及其以上的各200例中老年人进行问卷凋查。结果：城郊中老年人对社区护理的了解度较低，城郊中老年不了解社区护理的占86%。城郊与市区中老年人在某些社区护理需求（疾病护理、健康档案、健康体检、知识宣教、营养与膳食指导）存在差异。结论：中老年人是社区护理工作的重点对象，但其对社区护理了解......
作者：李晴；张了云；何亚涓；曹春林；甘昀艳；刘丹利 刊期： 2015- 04
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消毒供应室与临床科室沟通联系常见的问题分析与改进
消毒供应室为临床科室提供各种无菌医疗用品，是保障医疗质量和控制医院感染的重要科室。随着我院优质护理服务的开展，消毒供应室与临床科室沟通联系更为密切。为了保障医疗安全，确保无菌物品质量合格提供临床使用，消毒供应室护士必须经常与临床科室进行沟通，了解临床科室的需求，充分发挥消毒供应室与临床科室的协作，提高临床科室对消毒供应室满意度，用优质护理服务达到让临床科室安心、满意的效果。现结合我院实际情况，总结......
作者：黄娟 刊期： 2015- 04
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分析降低临床血液检验误差的关键性措施
目的：对临床中血液检验出现误差的原因进行分析并提出降低误差的有效措施。方法以2014年7月～2015年7月间本院70例血液检验出现误差的标本为研究对象，对出现误差的原因进行分析，并提出降低误差的方法。结果患者本身原因以及采集样本、送检样本、检验操作中的问题是主要的导致误差的原因，需采取对应的措施有效的控制误差。结论医护人员需注意严格进行血液检验各个环节的操作，降低出现误差的可能。......
作者：段珩 刊期： 2015- 04
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VEGF及ES在甲状腺癌术后转移患者中的监测价值
目的：探讨血清内皮抑素及血管内皮生长因子在甲状腺癌术后转移患者中的临床意义。方法：采用酶联免疫分析法检测血清内皮抑素及血管内皮生长因子水平，采用化学发光免疫分析法进行甲状腺功能指标检测。以SPSS13.0统计学软件分析，计量资料比较采用t检验。结果：甲状腺癌患者局部复发组、肺转移组复发前后的VEGF及ES水平比较，差异均有统计学意义，且肺转移组明显高于局部复发组。复发前与对照组比较，差异均无统计学......
作者：邢怀广；姜宝法 刊期： 2015- 04
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宫颈腺体上皮内病变和良性腺体病变的鉴别
目的：一些宫颈良性腺体病变形态上与子宫颈腺癌及其癌前病变很相似。Ki-67、bcl-2和p16抗体的免疫组化染色使用有助于鉴别宫颈腺体上皮内病变和其他良性腺体病变（如输卵管子宫内膜上皮化生、子宫内膜异位症和微腺性增殖）。方法：收集2013年1月—2014年12月两年间大同市一医院妇科宫颈腺体上皮内病变或宫颈锥切及子宫切除病例600例。结果：在宫颈腺体上皮内病变病例中，通常p16呈弥漫强阳性，Ki-......
作者：张军 刊期： 2015- 04
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浅谈临床医学检验质量前、中、后的分析要素
临床医学检验是医院不可缺少的一部份，辅助临床医生对患者做出准确的临床诊断，而不完整的检验过程包括样本分析前。分析中。分析后。影响检验结果从而干扰医生做出错误的判断，为了有利地确保临床检验的准确性，有效性，为患者疾病的诊断和治疗提供可靠的依据。就此本文章对临床检验质量分析前。中。后做系统的分析。......
作者：邱玉梅 刊期： 2015- 04
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探讨食品检验准确性的影响因素
“民以食为天”。食品安全严重影响到消费者的切身利益。为了让人民吃上一些健康的食品，做好食品安全性的检测至关重要。但这个检测的活动是特别复杂和繁复的，在检测中需要涉及到很多的因素。本文着眼于影响到食品安全检测的众多因素，旨在通过在详述影响食品检测的各种因素的基础上，强化和突出食品安全检测的重要意义。......
作者：于涛；温启龙；王春雨 刊期： 2015- 04
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