期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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肾病综合征患儿的膳食营养
临床统计资料表明,肾病综合征好发于儿童,成人发病率很低,患者中可有少数老年人.但儿童患者占住院患者的绝大多数,并且症状比较典型.针对肾病综合征的治疗,基本药物为激素,水肿明显者应合用利尿剂,尿蛋白量大者可加用ACEI,同时注意防治并发症,以改善预后.与此同时,在整个治疗期间,合理的膳食营养亦为一种基础疗法,调理得好可明显促进病情好转,否则将影响疗效和预后.因此,肾病综合征患儿的家长,应了解和掌握必......
作者：魏开敏 刊期： 2013- 07
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儿童不宜多喝果汁饮料
调查显示,近十几年来,随着软饮料消费量的上升,许多西方国家儿童对传统型饮料如白开水和牛奶的消费明显下降,年幼儿童喜欢喝的软饮料是果汁,有60％的浓缩果汁是由15岁以下的青少年消费的.英国2～7岁的学龄前儿童喜欢的饮料是浓缩果汁;美国90％的儿童在1岁以前开始饮用果汁,平均每天140g左右,其中1％的儿童每天消费量甚至超过560g,5岁以下儿童果汁消费量高于其它年龄组.我国城市儿童少年对饮料需求也日......
作者：胡汉平 刊期： 2013- 07
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孕妈咪补钙大有讲究
市场现象:保健钙是市场主流笔者在走访了本地各大母婴用品专卖店了解到,合生元、金奇仕和乳钙片等品牌都是比较畅销的孕妇补钙产品,价格在40～200元之间.而在一些大药房,保健品品牌如麦金利、纽兰顿、纽贝乐和半边天等都有专门给孕妇服用的补钙产品,如维生素D软胶囊、钙镁片等,但这些产品售价比较高,多在100～280元之间.在药店里,笔者还发现了一些钙剂非处方药.如三精牌葡萄糖酸钙口服液、凯思立碳酸钙D3咀......
作者：吕斌 刊期： 2013- 07
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木瓜的营养与食疗方
[中国传统民间食物滋补、治病养生经典方](1)调治荨麻疹:鲜嫩木瓜1个.将鲜嫩木瓜清洗干净,剖开,除去子,放入砂锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸,再改用文火煎煮汁液,去渣,取汁,服之.分2次温服.(2)调治术后肠粘连:木瓜50g,牛膝50g,白酒500mL.将木瓜、牛膝分别清洗干净,沥干水分,浸泡于白酒中,7日后,即可供饮用.每次服用25～100mL,每晚睡前饮用.......
作者：王增 刊期： 2013- 07
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高脂血症饮食疗法(续6)
主食:山药扁豆糕原料:山药200g,扁豆50g,陈皮3g,红枣500g.制法:(1)将山药洗净,去皮,切成薄片;大枣去核,切碎;鲜扁豆切碎,陈皮切丝;(2)将四者同放盆内,加清水调和,制成糕坯,上笼武火蒸15～20分钟即成,每日一次,早餐食用,每次50g.功效:健脾利湿,降脂祛腻.......
作者：谭兴贵 刊期： 2013- 07
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好心情是治疗癌症的灵丹妙药
苏尔·皮卡德生活在英国沃里克郡贝德沃斯市,苏尔本来在一家全科医生的诊所上班,去年2月,苏尔接受身体检查时,不幸患上了晚期子宫颈癌,并且癌细胞已经扩散到了她的淋巴系统.医生告诉她只能活12个月到18个月时间.这个噩耗将他彻底惊呆了,只能坐在椅子上不停地哭泣.一开始,也尝试接受化疗和放疗,以便缩小肿瘤.但她知道,这种痛苦的治疗多只能多活几个月,所以她决定尽情享受生命中后的时光,痛快花钱,外出度假,吃喝......
作者：杨美健 刊期： 2013- 07
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白血病不用愁,精选良方解忧愁
方1.三尖杉叶治白血病:三尖杉叶9g,将三尖杉叶用水煎取汁,加入米仁粥内,加蜜糖1匙.方2、蛤蟆治白血病:蛤蟆5个,玉米面100g.将蛤蟆煮烂,玉米面炒黄,搅拌后晒干,研末,每服6～12g,每日1～2次.方3、荷叶治白血病:荷叶100g,枸杞子30g,冰糖30g,水煎服,每日2～3次.方4、青黛治白血病:青黛30g,紫草30g,共为末,每服2～3g,每日1～2次.......
作者：广知 刊期： 2013- 07
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哪些饮食会诱发老年痴呆
由于饮食营养对老年痴呆患者的脑功能有明显的影响,所以如果在平时能够注意提供充足的营养物质,对本病的恢复是有好处的.以下饮食因素对老年痴呆症有一定的作用.低抗自由基食品.自由基是痴呆症的祸根.现代科学证明,消灭自由基的有效物质,主要有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及硒.含维生素C较多的食品集中存新鲜的水果蔬菜中.......
作者：福如海 刊期： 2013- 07
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