东方食疗与保健杂志编辑部投稿

期刊简介

《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑地址：湖南省长沙市韶山中路113号

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

订购价格 408.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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杂志名称：东方食疗与保健杂志
主管单位：湖南省科学技术协会
主办单位：湖南省药膳食疗研究会
国际刊号：
国内刊号：43-1418/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)

东方食疗与保健杂志2013年第6期文章

化妆品使用不当易患激素皮炎

易小姐今年21岁,平常喜欢打扮,经常会使用些名贵的化妆品.近三个月易小姐一直使用一款化妆品.感觉使用后皮肤白里透红,这样的效果令她非常满意.但是近十几天来,易小姐发现两侧脸颊皮肤经常红肿,并且伴瘙痒、肿胀感.易小姐认为是对某些东西过敏了,服用了点抗过敏药物.然而,皮肤红肿并未消退掉,反而有所加重,易小姐瘙痒肿胀难以忍受.......

作者：李艳鸣刊期： 2013- 06
不让运动成为健康的杀手

目前全民体育在民间开展得热火朝天,许多平时忙于工作的白领都热衷利用午休时间锻炼,或打羽毛球、游泳,或健身、跑步,忙得不亦乐乎.生命在于运动,运动是健康的基石.近一则新闻引发人众高度关注:浙江电台女主播郭梦秋突发心脏病不幸离世,经医生诊断分析,郭梦秋的死因是感冒后健身运动诱发病毒性心肌炎.值得注意的是,不少人完全不知道感冒时运动可能导致严重后果,还有人甚至认为运动出汗会让感冒更快康复.......

作者：兰溪刊期： 2013- 06
心理因素在防癌治癌中重要作用

医务工作者曾在动物试验中发现,用条件反射的方法引起小鼠高级神经活动混乱,促使甲基胆蒽诱发皮下肉瘤及皮下移植肉瘤的生长.同样,用条件反射的方法引起高级神经活动失调,可以促使激素失调,引起卵巢癌的发生.科学家在实验中发现,身患肿瘤的老鼠经过电击,肿瘤生长速度比未经过电击的老鼠快得多.而当老鼠通过某种控制方法避免电击时,肿瘤的生长速度又减缓下来.......

作者：容海涛刊期： 2013- 06
心衰病人的家庭调养

急性心力衰竭缓解后,就可转为慢性心衰,此时可出院回家调养.刚出院后,仍以休息为主.生活方面,虽可适当地自理,但不要活动过度,以不引起心悸气紧为原则,以身心能耐受为限度,累了就赶快休息.如果身体逐渐恢复,可散散步,打打太极拳,看书报和唱歌,并可适当增加时限,直到身心基本上恢复健康.......

作者：南方刊期： 2013- 06
乳腺增生药膳食疗方2款

为什么会患乳腺增生现代医学认为乳腺增生的发病可能与卵巢机能失调有关.黄体素与雌激素的比例失去平衡,黄体素分泌减少,雌激素的量相对增多导致乳腺增生.乳腺增生属于中医的乳癖范畴.中医认为是肝气郁结,冲任失调、气滞血瘀所致.因为肝经走行于乳腺,而肝主怒,情志所致,常见的是肝郁气滞,使肝之经脉不通,气血不畅,瘀久致乳腺增生.......

作者：李青松刊期： 2013- 06
突发食品安全卫生事件的预防与应对策略

突发食品安全卫生事件层出不穷涉及的人数多,影响面大,易危及广大民众的健康,甚至引发社会动荡.本文概述分析了突发食品安全卫生事件的现状及影响,并提出了突发食品安全卫生事件的预防策略和应对策略.......

作者：谷建云刊期： 2013- 06
端午佳节包新粽

什锦甜粽原料:优质糯米2500g,蜜枣50粒,花生米250g,糖桔饼100g,葡萄干200g,糖冬瓜条250g,炒松子仁50g,去皮马蹄5000g,油炸去皮小杏仁100g,白腰豆250g,酒酿、奶油、吉司粉、白糖、精盐、花生油、枸杞子、糖桂花、玉竹叶、席草各适量.制法:1.将糯米淘洗干净,泡胀、蒸熟成饭,花生米煮烂,糖桔饼切成末;糖冬瓜条切成粒,马蹄切成丁;白腰豆加水煮绵,沥干水,蜜枣切成粒.......

作者：袁秀芬刊期： 2013- 06
杂粮贵得有道理

粗粮杂面包含两个意思,一是主食不可单一,粗粮不能缺少;二是粮食不可加工过细,精米白面营养不全.我国盛产各种米、麦、豆、薯,但因为各自所含的营养成分不同,所以多种杂粮同吃有互补的作用,这是维护营养均衡的保证.氨基酸的互补是维护健康的保证.人体的蛋白是由22种氨基酸组成,其中14种可以自身制造,其余8种氨基酸不能自己制造,必须从食物中摄取,而各种食物所含氨基酸的成分又不同.......

作者：容小翔刊期： 2013- 06
防治夏日常见病

结膜炎症状:遭受感染的眼睛结膜高度充血,会出现疼痛、红痒、流泪、畏光、充血、水肿等症状,还可能有弥漫的乳头和滤泡增生、结膜出血.如果病情严重,还可能出现耳前淋巴结肿和眼睑肿大等症状.防治:勿用脏手揉眼睛;少去游泳池等容易感染病菌的公共场所;家庭中各人毛巾应该分开并用流水洗脸;好不要戴隐形眼镜,如已经感染,应该立即停戴并用药物治疗.......

作者：吴连芹刊期： 2013- 06
夏食五道清凉养生菜

珍菌炒牛柳原料:珍菌100g,牛柳250g,青椒、红椒各20g,葱段、姜片、红酒、精盐、味精、白糖、植物油各适量.制法:将牛柳放油锅中滑散.珍菌加盐入沸水锅中煮熟倒出沥水备用.锅留少许底油,加姜片、葱段、煸香后加青椒片、红椒片、珍菌、牛柳、精盐、味精、白糖,翻炒1分钟即成.功效:补气健脾,益气血,抗疲劳,强筋骨,降血脂,防癌抗癌,增强免疫力.......

作者：孔凡真刊期： 2013- 06

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