期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619 投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑 地址:湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

- 杂志名称:东方食疗与保健杂志
- 主管单位:湖南省科学技术协会
- 主办单位:湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号:
- 国内刊号:43-1418/R
- 出版周期:月刊
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孕中期营养食谱
药汤核桃仁红枣兔肉汤原料:红枣15枚,兔肉250g,核桃仁250g,精盐少许.制法:将红枣去核,用清水洗净,待用;把兔肉刮净细毛,清水洗净,切成小块.将瓦锅洗净,加清水适量,置于火上煮沸,放人核桃、红枣、兔肉人锅内,炖两小时,放入精盐调味,即可供食用.......
作者:紫微 刊期: 2009- 02
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瘀胆型肝炎食谱(续3)
......
作者:东方旭 刊期: 2009- 02
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精制营养八宝菜肴
八宝全鱼原料:黄鱼1条(约600g),猪网油250g,熟火腿片75g,虾米25g,鸡脯肉25g,蛋糕片50g,竹笋25g,水发香菇25g,豌豆25g,葱段5g,葱结10g,姜片10g,肉清汤200g,绍酒100g,精盐6.5g,熟猪油25g.......
作者:袁秀芬 刊期: 2009- 02
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关于召开世界中联药膳食疗研究专业委员会成立大会暨首届世界药膳养生学术研讨会的通知
先生/女士:世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会已获民政部的正式批准注册(民社登[2008]第1083号),拟定于2009年8月8日~11日在北京人民大会堂召开成立大会暨首届世界药膳养生学术研讨会,现将大会有关事项通知如下:......
作者: 刊期: 2009- 02
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