期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619  投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑   地址:湖南省长沙市韶山中路113号                

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

出版地区 湖南

订购价格 408.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

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  • 杂志名称:东方食疗与保健杂志
  • 主管单位:湖南省科学技术协会
  • 主办单位:湖南省药膳食疗研究会
  • 国际刊号:
  • 国内刊号:43-1418/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
东方食疗与保健杂志2009年第2期文章
  • 胆囊炎病人的饮食调理

    随着人们饮食结构的改变,胆囊炎的发病日益增多.无论是胆囊结石、胆道蛔虫病,还是肠道致病菌逆行感染引起的胆囊炎,其囊壁总会存在一定程度的充血、水肿、渗出,或者坏死和纤维增生等炎性改变,这些改变就会使病人疼痛难忍.......

    作者:吴莲琴 刊期: 2009- 02

  • 家庭调理养眼明目

    眼睛是心灵的窗户,产生视觉的器官,人们日常生活中一刻都离不开视力.祖国医学认为,肝开窍于目,肝阴足则目明.当人老了,或因有病,使肝阴不滋,肾精衰微,则目光黯然,视物昏花,色浑无光.......

    作者:袁婷芬 刊期: 2009- 02

  • 女性养血调经食疗攻略

    生活中,吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方而分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型.根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀少或月经量多.......

    作者:张会 刊期: 2009- 02

  • 食疗补肾

    1阳痿指男子交媾时阴茎不能勃起,或不能保持足够的勃起程度以完成交媾动作.对阳痿者的治疗,首先是消除精神心理上的顾虑与负担.在此同时,可根据患者不同的情况,选用各利膳食疗法.......

    作者:孔诚 刊期: 2009- 02

  • 久存的蔬菜、发霉的火腿不能吃

    1久存的蔬菜蔬菜不应一次购买过多,吃存放了几天的蔬菜是非常有害的.危害来自蔬菜本身含有的硝酸盐.硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐.......

    作者:张迅捷;卓西武 刊期: 2009- 02

  • 幼儿营养食谱

    营养汤鸭架汤用料:鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对,猪肉200g,生藕500g,干冬菇200g,干笋50g,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒,葱段50g,姜片50g,细盐、白糖、味精各适量.......

    作者:柯远 刊期: 2009- 02

  • 婴幼儿常见病调养食谱

    流行性腮腺炎苦瓜粟米粥用料:苦瓜100g,粟米100g,冰糖10g.制作:将粟米淘净,与切好的苦瓜片共煮粥,待粥将好时加入冰糖调化,拌匀即成.早、晚分食.功效:清热解毒,疏表消肿.适用于温毒在表型流行性腮腺炎.......

    作者:辛云霞 刊期: 2009- 02

  • 中国保健食品卫生的监督管理法规综述

    根据的有关规定,卫生部于1996年发布了(以下简称),接着又发布了一系列与之相配套的技术标准和规定,从而构成了我国保健食品管理法规标准体系,结束了长期以来对保健食品管理无法可依的局面.......

    作者:孔凡真 刊期: 2009- 02

  • 有益健康的膳食——天然素食

    提倡有益健康的天然素食有如下几条理由.1、充分认识膳食与疾病之关系,防止病从口入资料表明,生活的优裕,膳食中过多的动物脂肪与动物蛋白质容易诱发癌症及心脑血管疾病,还有许多老年病如前列腺癌、骨质疏松症、自身免疫性疾病也与之有密切关系.......

    作者:李育霖 刊期: 2009- 02

  • 新型食疗快餐——薏米牛蒡即食糊

    薏米牛蒡即食糊是由牛蒡、薏米仁、乳粉、芝麻、蔗糖、大米粉、大豆粉等为原辅料,经科学加工所制成的一种方便、营养、保健粮油食品.其口感香甜,具有牛蒡、薏米仁的特殊香味,略带芝麻、大豆香味,无其它异味.......

    作者:白满英 刊期: 2009- 02