东方食疗与保健杂志编辑部投稿

期刊简介

《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑地址：湖南省长沙市韶山中路113号

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主管单位: 湖南省科学技术协会

主办单位: 湖南省药膳食疗研究会

出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN

国内统一连续出版号: CN 43-1418/R

邮发代号: 42-206

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖南

订购价格 408.00

杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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杂志名称：东方食疗与保健杂志
主管单位：湖南省科学技术协会
主办单位：湖南省药膳食疗研究会
国际刊号：
国内刊号：43-1418/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)

东方食疗与保健杂志2008年第12期文章

单验方调治慢性咽炎

蒲公英30g(鲜品量加倍).用清水450mL,煎10-15分钟,去渣温服,二煎再作一次服.每日1-2次,同时淡盐汤漱喉,每日3～4次.治咽肿难以下咽食物,恶寒发热较轻者.......

作者：宁在兰刊期： 2008- 12
肥胖症者瘦身食疗谱九则

羊肉炒葱头:用羊瘦肉200g,葱头100g,素油50g,姜丝10g,盐、味精、醋、黄酒各适量,花椒、辣椒各少许.将素油人锅中烧热,加花椒、辣椒炸焦后捞出,再放羊肉丝、葱头、姜丝煽炒,加盐、味精、醋、黄酒,熟透收汁出锅.用法是佐餐食用.功效是温阳利湿.适用于阳虚湿盛型肥胖症.......

作者：徐锐刊期： 2008- 12
靓妹佳肴知多少

黑豆炖猪蹄原料:猪蹄1只,黑豆100g,杜仲30g,红枣20枚.制作:猪蹄去毛蹄甲,用滚水煮10分钟取出,用清水漂洗干净;红枣洗净去核,黑豆洗净人瓦锅内,武火煮滚后,加人生姜改文火煲1小时,下冰糖、葱花、料酒,弃杜仲,佐餐食用.......

作者：李典云；李健刊期： 2008- 12
肩周炎体疗操

肩周炎,又称肩关节周围炎,为中老年人常见病,多因气运行不畅,或睡眠露肩、风寒湿邪侵袭,或过度劳累、扭伤劳损致病.此病药物治疗难度大,但选择适宜的体育项目坚持锻炼,可获显著效果.现推荐一套肩周炎的体疗操,不妨一试.......

作者：李莉刊期： 2008- 12
冬季锻炼防自伤

进入冬季之后,由于人们穿的衣服较多,运动起来不太方便,手脚僵冷,关节欠活络,都会导致在运动中受伤.在广西医科大附属医院骨科,笔者了解到,运动损伤容易发生的部位是:脚踝、肩部、肘部等,那么冬季锻炼如何预防常见的运动损伤呢?......

作者：吕斌刊期： 2008- 12
护胸保健九法

胸中大气主一身之气,历代养生家十分重视护胸保健.胸中大气亦称宗气,它包括了心、肺呼吸和循环系统全部功能,并包括了胸腺等内分泌和免疫系统在内的部分功能.......

作者：江莉莉刊期： 2008- 12
合理安排矿工饮食

由于矿井内阴暗、温差大,工作时间长,劳动强度大,作业环境高温潮湿,又时常受到振动、噪音、粉尘及有害气体等不利因素的影响,可使工人的基础代谢增高,热量消耗增多,还容易引起感冒、关节炎、支气管炎、腰腿痛、矽肺等疾病.因此.要保障他们的身体健康,就必须及时补给足够的营养与膳食.......

作者：陈雪寒刊期： 2008- 12
帕金森氏病的家庭简易疗法

帕金森氏病(震颤麻痹)是中老年人的慢性神经系统退行性疾病,尤多见于老年人.发病率随年龄的增长而增高.帕金森氏病的症状有:下颌及口唇肌肉震抖(不自主抖动),影响进食和说话,口角流涎,语青不清.四肢倦怠,两手颤抖,不能拿碗筷,不能写字,步态蹒跚,行走困难.......

作者：王素丹刊期： 2008- 12
认清含天然毒素较高的蔬菜

如今风行吃天然食物,已成为人们确保健康的一个途径.可是,天然的蔬菜与水果在物竞天择的定律中,也会有天然本能一产生毒素,以求生保己.下列是一些天然毒素较高的蔬菜,食用时的处理得加倍谨慎.......

作者：冯晓婷刊期： 2008- 12
婴幼儿食谱(1～3岁适用)

烤豆酱豆腐1/4,白豆酱、白芝麻、白糖各6g,红豆酱、鸡肉末各适量制作:在白豆酱中放入2g白芝麻,在红豆酱中放入鸡肉末4g和白糖混合搅拌;把豆腐放在切菜板上控去水后涂上上述豆酱混合物,然后用签子串上放火上烤.......

作者：云翔刊期： 2008- 12

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