期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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谁为教师健康饮食出招?
教师是大家熟悉的一个群体,工作的艰辛,不仅仅是他们长时间站立讲课所带来身体上的劳累,而且还要动脑筋费心思的把学生教会教好所带来心理上的负担,他们的压力往往比常人想象的要大,所以健康饮食显得尤为重要.......
作者：馀际五 刊期： 2010- 03
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春季易患过敏性结膜炎
近日,王先生早晨起床,眼睛不知怎么就痒起来,实在忍不住,稍微用手揉一揉,眼睛就变得又红又肿……,结果他患上了季节性的过敏性结膜炎.......
作者：吕欣斌 刊期： 2010- 03
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口干是怎么回事
唾夜在维护口腔健康中有着重要的作用,唾液分泌少了出现口干,可引发许多口腔疾病,使人感到不适.它或长久或暂时地困扰过许多人,尤其是老年人,严重时可致使舌体转动困难而影响语言交流和进食.但口干的原因往往不止是口腔有病,那么到底有哪些因素可引起口干呢?......
作者：宁在兰 刊期： 2010- 03
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脂质代谢紊乱的食疗
近年来脂质代谢紊乱的发生率明显增加,成为导致心脑血管疾病的主要原因之一.包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症及胆固醇和甘油三酯均高的混合性高酯血症,伴有或不伴有低高密度脂蛋白胆固醇血症.脂质代谢紊乱常与体重超重、肥胖、高血压病、2型糖尿病和痛风等伴随.它与饮食过度和运动量减少高度相关.脂质代谢紊乱患者首选的治疗方法是合理饮食和适宜运动.调脂药物仅用于采用合理饮食和适宜运动2～3个月后无效的患者.......
作者：郭振东 刊期： 2010- 03
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小米的营养价值及食疗功效
小米,学名粟,又称粟米、黄粟、粟谷等,为禾本科植物粟的种子,一年生草本.一般称没有去壳的为谷子或粟,谷子以碾磨加工去壳之后称作小米,是一种优质的传统谷物食品.我国北方地区广为栽种,是北方省(区)主要粮食作物之一.......
作者：白满英；刘静 刊期： 2010- 03
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易感冒的人应多喝汤
1、骨汤.科学研究证实,特别爱感冒的人,与其骨髓的功能衰退有关,而骨髓功能的强弱又取决于骨胶原特殊物质的多少.随着年龄的增长,人的骨髓开始老化,感冒病毒就会有机可乘.骨头中含有相当高的类黏朊的成分,可以使人体得到充分的补充.......
作者：姜作金 刊期： 2010- 03
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结石患者的饮食保健
结石病是人类的常见病之一,患者轻则会发生隐痛影响工作和生活,重者会发生急性绞痛甚至危及生命,如胆结石、肾结石、尿路结石等.这些结石病都可以通过日常生活中的饮食保健予以防治,尤其是结石病患者治愈后预防复发更要在保健方面给予重视.......
作者：王加祥 刊期： 2010- 03
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春季防病健身食谱六款
黑豆小麦莲子汤用黑豆30g,小麦30g,莲子30g,黑米50g.将各种原料去杂,淘洗干净,备用.锅内加水1000mL,烧开,原料全部倒入,煮沸后改用小火,直至烂熟.用法是佐餐,每日1次.强身健体,补脑益智,安神定魄.适用于精神不振、全身无力、记忆力减退、失眠多梦等症.......
作者：胡春梅 刊期： 2010- 03
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赏养花须防中毒食果蔬谨防受害
在日常生活中,人们离不开花果蔬菜.孰不知有些花果蔬菜在一定条件下具有毒害作用,倘若人体长期接触或烹饪不当误食,就会引起不良的后果.现将常见有毒性的花,谨食或不宜食用的果蔬介绍如下:......
作者：阎晓海 刊期： 2010- 03
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荠菜药膳赛灵丹
荠菜是一种药食俱佳的食疗佳品,不但可单食,也可配以其他食物或药物做成药膳,既有食物美味,又有药物疗效,二者相辅相成,共奏防治疾病,保健养生之功效.......
作者：阳军 刊期： 2010- 03
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