期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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家庭保健方
搓手心中控制血压先从右手开始,用左手的大拇指用力按搓右手心一直往上按到中指尖,以有热度为度.然后再照样按左手心到中指尖各30次.在按搓过程中,心情平静,呼吸均匀,全身放松.一旦发现血压升高,随时可进行.......
作者：张成翠 刊期： 2009- 08
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酶制品在医药业上的应用
酶是一种具有生物催化作用的活性蛋白质.任何生物体内的几乎所有新陈代谢都是在酶的参与下进行的.几十年来,酶制品已广泛应用于工农业生产、医疗保健事业和环境保护乃至军工、宇航等部门.近年来,酶制品在生物工程、化学分析、制药工业及生物传感器等方面的应用也崭露头角,大有发展前途.......
作者：陆忆 刊期： 2009- 08
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补钙,你可以这样做
根据研究,成人的钙质吸收率是20%～40%,中老年之后还要再降低5%～10%.也就是说,如果一天吃下1000mg的钙片或相等含量的食物,身体大概只能吸收200～400mg.所以当吸收率降低时,中老年就要以量取胜,多吃点以增加吸收量.......
作者：曹正华 刊期： 2009- 08
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钙与人体健康
在人体所有的矿物质中,钙是数量多的一种.一般成人体内含钙总量约为1200g,占总体重的1.5%～2%,其中约99%集中在骨骼和牙齿,存在形式主要为羟磷灰石,其余1%常以游离的或结合的离子状态,存在于细胞外液、血液和软组织中.我们人体的骨骼并不是静止不变的,根据身体的需要和受力情况,骨髓每时每刻都在重建.成人每日约有700mg的钙进行更新,因此必须从食物中摄取钙.......
作者：容小翔 刊期： 2009- 08
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痔疮病人的饮食调养
痔疮的发生及迁延不愈,均与饮食不发有密切的关系,这已为现代医学研究所证实.因此,痔疮病人在及时医治的同时,更应加强饮食调养.......
作者：陈继英 刊期： 2009- 08
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偏瘫卧床者纤维素不可少
因脑血管病后遗症等疾病而较长时间卧床的患者,便秘是常见症状之一.发生便秘时,患者痛苦增大且增加诸多并发症,如便秘可直接诱发痔疮、肛裂和脱肛,会加剧冠心病、高血压症状.停留肠内时间长的粪物残渣被细菌分解可生成粪毒素,再经肠粘黏膜吸收后,将导致头痛、头晕、腹胀、腹痛、失眠、乏力、口苦、口臭等一系列症状.......
作者：魏开敏 刊期： 2009- 08
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这些食品左右着性功能
以下食物对促进或维持男子性功能有一定的好处:牡蛎:医学研究表明,近年来,男性精子的数量大大减少,这主要是由于微量元素锌的缺少,而每天只要吃两三个牡蛎就可以维持男性生殖功能的需要.牡蛎又称蛎蛤、蚝子,含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素.男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量.对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果.......
作者：徐飞 刊期： 2009- 08
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易导致性功能衰退的药物
性功能是人类生理功能中的一部分.所谓性功能紊乱或失调,系指由于某些原因致使性功能或性行为亢进、减退或障碍.其中有些是由药物引起的.......
作者：杨彪 刊期： 2009- 08
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小麦的养生与食用要求
小麦是世界上分布广泛的粮食作物,我国也是小麦产量多的国家之一,其产量仅次于稻谷.小麦是人类主要的粮食之一.小麦源于幼发拉底河流域和我国.公元前7000年,幼发拉底河流域即种植小麦.我国本土一直延伸到幼发拉底河一带,气候相似,故有专家认为史前时代我国已栽培小麦.......
作者：尹宝星 刊期： 2009- 08
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婴幼儿常见病调养食谱
冬瓜黑鱼汤用料:黑鱼1尾(约300g),冬瓜250g,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、植物油各适量......
作者：辛云霞 刊期： 2009- 08
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