期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
点击详情 >主管单位: 湖南省科学技术协会
主办单位: 湖南省药膳食疗研究会
出版部门: 《东方食疗与保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN
国内统一连续出版号: CN 43-1418/R
邮发代号: 42-206
出版周期 月刊
创刊时间
出版地区 湖南
出版地区 湖南
订购价格 408.00
杂志荣誉 中国期刊全文数据库(CJFD)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
- 杂志名称：东方食疗与保健杂志
- 主管单位：湖南省科学技术协会
- 主办单位：湖南省药膳食疗研究会
- 国际刊号：
- 国内刊号：43-1418/R
- 出版周期：月刊
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霉变的小麦、大麦
为什么某些小麦、大麦会引起中毒?新鲜的麦子难道不是健康食品吗?......
作者：张迅捷 刊期： 2008- 06
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婴幼儿食谱(1～3岁适用)
金银肉丝用料:韭黄、瘦肉各100g,金菇250g,葱2条,生抽1.5汤匙,糖1茶匙,麻油、生粉各少许.......
作者：东方 刊期： 2008- 06
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幼儿营养食谱
营养汤葫芦瓜滚鱼汤原料:葫芦瓜1个(重约400g),黑鲫鱼1条(重约300g),姜1片拍松,冲菜1片,油、盐适量.......
作者：梅晓 刊期： 2008- 06
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不忌口就治不好乙肝吗
问:我是一个乙肝患者,服了许多一直不能转阴.有一次,某个知名品牌乙肝药来到本地,免费提供一个疗程,以后的要钱.我就服了5个疗程,花了几千块钱.可是,仍然没有效果.打电话给公司,他们说是我没有注意忌口,吃了糖或者在煮菜时放了酒、辣椒引起的.......
作者：容小翔 刊期： 2008- 06
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中老年人的四种健康食品
1、荞麦老幼皆宜荞麦性味甘寒.由胃肠积滞而致的泻痢或心腹胀痛等症,本品有化滞磨积实肠胃的作用.此外可治白浊、淋沥、带下.......
作者：宋光华 刊期： 2008- 06
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中老年人饮食四注意
生老病死是不以人的意志为转移的客观发展规律.随着年龄的增长,人到了中老年,消化系统等各种生理功能逐渐衰退,因此,在饮食上就不能像年轻人那样,什么都吃,而应有所选择,有所节制,以免引发不良后果.......
作者：宁在兰 刊期： 2008- 06
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孕中期营养保健特点
妊娠中期是指怀孕的第13周至第28周,也就是怀孕的第4个月至第7个月.此期间胎儿增长迅速,母体各系统均发生相应的变化,并贮存营养素.......
作者：白欣 刊期： 2008- 06
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论十月妊娠食疗胎教法
十月妊娠是育龄妇女的特殊生活阶段,从肉眼看不到的受精卵到发育成3～3.5kg重的活生生的小娃儿,经历了巨大的变化,营养则是这一变化的物质基础,是决定胎儿生命力的重要环节.......
作者：张依秋 刊期： 2008- 06
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重型肝炎家常食谱
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作者：东方旭 刊期： 2008- 06
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粽子诗话
我国的传统节日端午节,又称端五、端阳、重五,是农历的五月初五日.相传,伟大的爱国诗人屈原在这一天投汩罗江身亡,后人为了纪念他,把这一天当成节日,有吃粽子等习俗,古今相沿已数千年了.......
作者：刘思龙 刊期： 2008- 06
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