期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
55岁泳者重生：从ICU到千米畅游
时间：2025-08-19 14:56:08
清晨六点的泳池泛起粼粼波光，陈志航利落地跃入水中。他的双臂划开水面时激起规律的水声，任谁都难以想象这位55岁的游泳健将五年前还躺在ICU里，连呼吸都要依靠氧气面罩维持。"血糖值5.8mmol/L，当前趋势平稳。"智能手环的震动提示将他拉回现实——这个寻常的数值背后，藏着一场跨越世纪的医学突围。
暗夜里的微光：胰岛素改变命运
1921年班廷实验室提取出胰岛素那刻，人类才真正握住了对抗糖尿病的武器。在此之前，确诊即意味着死亡判决，患者会像燃烧殆尽的蜡烛般逐渐枯萎。这种因胰岛素绝对缺乏引发的1型糖尿病，曾让无数家庭陷入绝望。即便是胰岛素问世后，每天数次扎手指测血糖、定时定量注射的"铁律"，仍像无形的锁链禁锢着患者的生活。
血糖迷宫的破局者
当陈志航十年前确诊2型糖尿病时，医疗手段已发展到"组合拳"阶段。医生用钥匙与锁的比喻向他解释胰岛素抵抗："就像锁眼被糖垢堵塞，钥匙（胰岛素）需要更大力量才能打开细胞大门。"传统治疗方案如同精密的数学公式——每餐前计算碳水含量，乘以活动系数，再扣除基础胰岛素量。这种需要分秒不差的药物管理，曾让他在客户会议上因突发低血糖而浑身颤抖。
智能医疗的时代馈赠
转折出现在三年前。硬币大小的动态血糖监测仪植入他上臂时，陈志航第一次直观看到自己的血糖曲线。这个每五分钟更新数据的"体内导航仪"，配合能自动调节剂量的胰岛素泵，将血糖波动控制在±1.8mmol/L的黄金区间。医学界将这种闭环系统比作"自动驾驶"——就像汽车能根据路况自动加减速，系统会根据实时血糖值智能调整胰岛素输注量。
药物创新的双重革命
2020年开始陆续上市的SGLT-2抑制剂和GLP-1受体激动剂，带来了治疗理念的范式转变。内分泌科主任医师李婉婷用"开源节流"来阐释其原理："前者如同在肾脏安装过滤网，每天多排出约78g葡萄糖；后者像智能调节器，既促进胰岛素分泌又延缓胃排空。"更令人振奋的是这些药物展现出的心肾保护作用，临床试验显示能将心血管事件风险降低26%-38%。
重生者的生命维度
如今陈志航的手机里存着两份完全不同的日程表。患病初期那张标注着7个闹钟提醒的表单早已删除，取而代之的是游泳馆课程表和跨国差旅计划。最新研究数据显示，像他这样实现"血糖时间达标率＞70%"的患者，预期寿命已接近健康人群。当他带领糖尿病友团的成员完成千米畅游时，粼粼水波中跃动的不仅是矫健身姿，更是现代医学赋予的生命力。
全球4.63亿糖尿病患者的故事正在被改写。从需要冷藏运输的玻璃瓶胰岛素，到可常温保存的口服制剂；从需要专业训练的注射技术，到无痛透皮贴片的研发，这场持续百年的医学进击仍在加速。正如陈志航每次入水前检查的智能设备，现代糖尿病管理早已突破单纯控糖的维度，正在重塑整个慢性疾病管理的生态图景。（完）