期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
肥胖背后的隐形推手：激素失调、代谢异常与压力睡眠的复杂关系
时间：2025-06-04 14:47:44
在当代社会，肥胖常被简单归因于"贪吃"或"懒惰"，但医学研究表明，体重异常增加的背后可能隐藏着复杂的生理机制。当体重短期内迅速上升（如几天至几周内增加4-5斤甚至更多），尤其伴随特定症状时，这往往是身体发出的警报信号。
激素失调：看不见的体重推手 内分泌系统就像人体精密的指挥中心，一旦激素分泌失衡，便可能引发"喝凉水都长胖"的现象。甲状腺功能减退时，基础代谢率大幅降低，患者会出现嗜睡、记忆力下降、不明原因浮肿等症状，体重增长往往先于其他表现被察觉。而多囊卵巢综合征患者的卵巢会过量分泌雄激素，导致月经紊乱、痤疮与腰腹肥胖同步出现。通过催乳素、黄体生成素等激素水平检测，能准确识别这类隐匿病因。
代谢异常：被误解的肥胖真相 某些遗传性代谢疾病会使人体像故障的锅炉，无法有效燃烧热量。这类患者即便严格控食，体重仍持续攀升，且常伴有皮肤紫纹、肌无力等特征性表现。更值得注意的是，长期服用糖皮质激素、抗抑郁药等特定药物，可能像给脂肪细胞按下"加速键"，这种药物性肥胖通常伴随满月脸、向心性脂肪堆积等特殊体型变化。
压力与睡眠：被忽视的增重帮凶 慢性压力会刺激皮质醇持续分泌，这种"压力激素"不仅促进内脏脂肪囤积，还会引发难以抑制的食欲亢进。与之类似，睡眠不足会扰乱瘦素和饥饿素的平衡，使人像被设定程序的机器，不自觉摄入过量热量。这类肥胖往往与持续性疲劳、情绪波动形成恶性循环。
当异常体重增长合并特定症状时，盲目节食可能延误治疗时机。医学界建议优先进行甲状腺功能、性激素六项、皮质醇节律等内分泌检查，这些检测如同精密扫描仪，能透视肥胖背后的真实病因。确诊后，针对激素替代治疗、代谢调节等医疗干预，配合个性化营养方案，才能从根本上打破"越减越肥"的怪圈。记住，健康的身体不应被简单数字定义，科学认知才是应对体重问题的第一把钥匙。