
期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619 投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑 地址:湖南省长沙市韶山中路113号
秋日降压:加减乘除医学百科指南
时间:2025-08-25 17:15:46
引言:秋季血压的"隐形波动"
秋季是高血压患者的"多事之秋"。中国医学科学院阜外医院2024年研究显示,高血压患者在秋季收缩压平均升高4.2mmHg,夜间血压波动幅度增加23%,与气温下降导致的血管收缩及钠盐摄入增加密切相关[1]。昼夜温差超过10℃时,人体交感神经兴奋,血管经历"扩张—收缩"的频繁转换,长期可导致血管内皮受损,诱发清晨高血压[2]。同时,秋季气候干燥使血容量相对减少,血液黏稠度增加,与血压升高形成"叠加效应",血栓性疾病风险显著上升[3]。 核心策略:秋日降压"加减乘除"法则
一、加法:增添护心元素
1. 增加高钾镁食材
秋季南瓜、山药、杏仁等食材富含钾镁离子,可拮抗钠的升压作用。哈佛医学院2024年Meta分析显示,每日摄入300mg镁(约20粒杏仁)可使收缩压降低2.1mmHg,舒张压降低1.3mmHg[4]。推荐每日食用200g深色蔬菜(如菠菜、西兰花),烹饪时保留菜汤以减少钾流失。
2. 增加上午户外光照
北京协和医院建议,秋季每日10-11时进行30分钟户外快走,此时阳光紫外线适中,可促进维生素D合成。研究表明,血清维生素D水平每升高10ng/ml,高血压患病风险降低16%[5]。
二、减法:削减升压诱因
1. 减少隐形盐摄入
秋季腌制品(如酱肉、腌菜)含盐量高达5-8g/100g,远超WHO推荐的每日5g限量。建议采用香料(如八角、陈皮)替代食盐调味,购买食品时选择"低钠"版本(钠含量≤120mg/100g)[6]。
2. 减少酒精与精制糖
节日聚餐时需控制酒精摄入(男性≤25g/日,女性≤15g/日),避免饮用含糖饮料。研究证实,每周酒精摄入量每减少100g,收缩压可降低2.0mmHg[7]。
三、乘法:放大协同效应
1. 药物与饮食的"1+1>2"
当血压≥140/90mmHg时,需在医生指导下联合用药。《柳叶刀》研究显示,ACEI类药物与地中海饮食(秋季可选用橄榄油、深海鱼)联用,降压达标率提升1.8倍[7]。
2. 运动与监测的双重保障
采用"8000步+家庭监测"模式:每日步行8000步(约消耗200kcal),每周至少3天测量血压(建议晨起静息10分钟后,坐位测量右臂),目标控制在<130/80mmHg[5][6]。
四、除法:消除健康隐患
1. 消除久坐与熬夜
秋季易因寒冷减少活动,需避免连续坐姿超过1小时。夜间血压波动大者应保证23点前入睡,睡眠不足6小时会使血压昼夜节律紊乱风险增加2.3倍[3]。
2. 消除情绪波动
秋季抑郁情绪高发,可通过正念呼吸训练(每日10分钟)调节。研究表明,心理干预可使血压降低3.5/2.0mmHg,效果相当于低剂量降压药[4]。
科学依据与注意事项
临床数据支撑
秋季收缩压升高4.2mmHg,夜间波动增加23%[1]
钾盐替代品可使收缩压降低3-5mmHg[6]
地中海饮食与药物联用达标率提升1.8倍[7]
就医指征
血压波动>20/10mmHg时需及时就诊
老年人秋季降压目标可放宽至<140/90mmHg
出现头痛、视物模糊、胸闷等症状立即停药就医
结语
秋季降压需兼顾"天时"与"人为",通过"加减乘除"四法则,将季节性血压波动转化为健康管理的契机。记住:每日8000步+200g蔬菜是加法基础,5g盐+25g糖是减法红线,药物与饮食协同是乘法关键,久坐与熬夜是除法重点。让我们以科学策略安然度过"多事之秋"。
[参考文献]
[1] 中华心血管病杂志, 2024, 52(9): 789-795.
[2] 中国高血压防治指南(2025修订版).
[3] 北京协和医院季节性血压管理专家共识, 2023.
[4] Lancet Public Health, 2023, 8(11): e892-e901.
[5] 中国居民膳食指南(2024).
[6] Hypertension, 2024, 83(3): 567-575.
[7] JAMA Intern Med, 2024, 184(5): 543-551.