期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
秋季养生三防指南：防寒防燥防感冒
时间：2025-08-22 09:31:05
随着秋风渐起，气温逐渐下降，空气也变得愈发干燥。这个季节，人体容易受到外界环境变化的影响，特别是中老年人、体弱者和长期伏案的上班族，更需要注重养生保健。秋天养生，关键在于做好"三防"——防寒、防燥、防感冒，这三个方面做好了，就能为健康打下坚实基础。
一、防寒：保暖是关键
中医常说"春捂秋冻"，但这句话并非适用于所有人。对于中老年人和体弱者来说，秋季保暖尤为重要。气温下降时，人体血管会自然收缩，血压容易升高，这也是为什么秋冬季节心脑血管疾病高发的原因之一。建议在早晚温差大的时候，及时增添衣物，特别是保护好颈部、腰部和足部这些容易受凉的部位。
上班族在办公室可以准备一件薄外套，空调温度不宜设置过低，保持在24-26℃最为适宜。数据显示，当环境温度低于20℃时，人体末梢血液循环会减少30%以上，这就好比水管遇冷收缩，水流自然变慢一样，容易导致手脚冰凉、关节不适等问题。
二、防燥：润养有妙招
秋季干燥就像一块无形的海绵，不断吸收着人体内的水分。这种环境下，皮肤干燥、咽喉不适、便秘等问题接踵而至。解决之道在于内外兼修：对内要多补充水分，建议每天饮用1500-2000毫升温水，可以少量多次饮用，就像给植物浇水一样，保持持续滋润。
饮食上可多食用银耳、百合、梨等润燥食材。比如银耳富含植物胶质，能在消化道形成保护膜，其保湿效果相当于在体内建了一道"水坝"。对于经常用嗓的上班族，可以常备罗汉果茶，其甜味成分的保湿效果是普通糖类的3倍，却不含热量。
三、防感冒：增强抵抗力
秋季是感冒的高发期，特别是昼夜温差超过8℃时，人体免疫系统就像过山车一样起伏不定。预防感冒首先要保证充足睡眠，研究显示，连续一周睡眠不足6小时的人，感冒几率会增加4倍。建议晚上11点前入睡，这个时间段人体分泌的褪黑素达到高峰，免疫细胞活性最强。
适当运动也很重要，但要注意"秋练三不"：不过早、不过量、不出大汗。太极拳、八段锦等温和运动最适合秋季，每周3-4次，每次30分钟即可。对于体弱者，可以每天按摩迎香穴（鼻翼两侧）3-5分钟，这个简单动作能提升鼻腔黏膜的防御能力，相当于给呼吸道加装了一道"过滤网"。
养生小贴士：
晨起喝一杯温水，温度以40℃左右为宜，能唤醒消化系统
用加湿器保持室内湿度在50%-60%之间，这个湿度范围最不利于病毒存活
每周食用2-3次南瓜，其富含的β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A，增强黏膜抵抗力
记住，秋季养生不是一蹴而就的事情，而是像培育一棵树一样需要持续呵护。坚持做好这"三防"，就能平稳度过季节交替期，为冬季健康打下良好基础。当身体适应了气候变化，就像树木扎稳了根基，自然能够枝繁叶茂，抵御风霜。