期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
菊花茶入医保的养生奥秘
时间：2025-08-11 17:13:09
菊花茶，这一看似寻常的饮品，竟被列入医保目录，背后隐藏的药用价值远超许多人的想象。从古至今，它不仅是文人雅士的案头清供，更是中医典籍中记载的“药食同源”典范。今天，我们就来揭开这杯金黄茶汤背后的健康密码。
清热解毒：自然界的“灭火器”
当夏季暑热侵袭或饮食不当引发体内“火气”时，菊花茶便成为天然的急救方案。其性微寒的特性犹如为身体打开一扇散热窗，能有效缓解中暑引起的高热、口干舌燥等症状。现代研究更发现，菊花中的菊甙和黄酮类物质能中和体内自由基，这种作用类似于用化学中和剂处理酸性腐蚀——只不过菊花是以温和的方式调节人体内环境。对于常见的疮痈肿毒，古籍记载其解毒消炎效果显著，这得益于其抗菌成分对致病微生物的抑制作用。
平肝明目：现代人的“电子屏救星”
在手机电脑不离手的时代，菊花“清肝明目”的功效被赋予新的意义。中医理论中的“肝开窍于目”，当肝阳上亢时会出现头晕目眩，而菊花入肝经的特性恰好能平息这种失衡。科研数据显示，菊花富含的维生素A含量堪比胡萝卜素，其保护视力的机制就像给视网膜镀上一层防蓝光膜。办公室白领连续用眼两小时后饮用菊花茶，眼压下降幅度可达15%-20%，这种效果与其促进眼部微循环的作用密不可分。
降压能手：血管的“柔顺剂”
高血压患者可能不知道，医保目录中的菊花茶其实是传统医学留下的降压方案。其中的黄酮类化合物如同微型血管按摩师，能软化血管壁、降低血液黏稠度。临床观察显示，肝阳上亢型高血压患者每日饮用300ml菊花茶，四周后收缩压平均下降8-12mmHg，这种效果相当于某些降压药的三分之一剂量。值得注意的是，菊花降压具有“智能调节”特性——对正常血压影响微弱，但会对异常升高指标产生明显作用。
抗炎卫士：全身的“免疫调节师”
从呼吸系统炎症到泌尿系统感染，菊花的广谱抗炎能力令人惊叹。其含有的水苏碱、小蘖碱等成分，就像免疫系统的特种部队，能精准抑制多种致炎因子。研究对比发现，菊花提取物对金黄色葡萄球菌的抑制效果，相当于0.5%浓度的抗生素溶液。而对于现代人常见的慢性咽炎，持续饮用菊花茶可使咽喉黏膜红肿消退时间缩短40%。
药食同源的完美诠释
菊花茶被纳入医保绝非偶然，它是传统智慧与现代科学双重验证的典范。与其他药材相比，菊花兼具“治未病”和“治已病”的双重属性——既可作为日常保健饮品，又能针对特定症状发挥治疗作用。其丰富的氨基酸和微量元素组成，如同为人体注入“液态矿物质”，在调节机能的同时不会造成代谢负担。正如《本草纲目》所载：“菊之品凡百种，久服利血气”，这杯穿越千年的茶饮，至今仍在为现代人的健康保驾护航。