期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
8月防病指南：手足口病、登革热、中暑全攻略
时间：2025-08-08 14:51:56
8月是夏季高温与蚊虫活跃的叠加期，江苏省疾病预防控制中心结合当前流行病学特征，针对手足口病、登革热及高温中暑三大健康威胁发布权威防病提示。以下从疾病特点、易感人群及科学防护角度展开，帮助公众构建多层次健康屏障。
手足口病：儿童健康的第一道防线
5岁及以下儿童是手足口病的主要攻击目标，其典型症状为手、足、口腔黏膜出现疱疹，部分患儿伴随发热。这种由肠道病毒引发的传染病，通过接触被污染的玩具、餐具或飞沫传播，7-8月达流行高峰。预防需构筑三重防护网：
接触隔离：患儿分泌物携带的病毒可在物体表面存活数日，需对门把手、玩具等高频接触物品每日消毒，使用含氯消毒剂擦拭后静置30分钟再冲洗。
疫苗护盾：EV71型灭活疫苗虽不能覆盖所有病毒亚型，但可降低71%的重症风险，建议6月龄至5岁儿童分两剂接种。
卫生习惯：教会儿童"七步洗手法"，尤其便后和进食前，流动水冲洗需持续20秒以上，相当于唱两遍《生日快乐歌》的时间。
登革热：阻断蚊虫的生存链
今年东南亚地区登革热疫情高发，江苏作为国际交流频繁省份，需警惕输入性病例引发的本地传播。伊蚊叮咬感染者后，病毒在其唾液腺增殖8-10天即具备传播能力。防控核心在于打破传播循环：
环境改造：蚊幼虫孳生所需积水仅需瓶盖大小，每周清理花盆托盘、空调冷凝水盘等微型水体，可降低90%以上蚊虫密度。
物理防护：户外活动时穿着浅色长袖衣裤，使用含避蚊胺（DEET）成分的驱蚊剂，其效果如同为皮肤穿上隐形防护服，有效时长可达4-6小时。
旅行防护：从疫区返回后14天内出现40℃高热伴"三痛"（头痛、眼眶痛、肌肉痛），需立即就医并主动告知行程史，避免成为疫情传播的"中转站"。
高温中暑：体温调节系统的崩溃
当环境温度超过32℃、湿度大于60%时，人体汗液蒸发效率下降，核心体温可能以每分钟0.3℃的速度攀升。建筑工人、外卖骑手等户外工作者中暑风险是普通人群的4.7倍，需采取梯度防护：
时间管理：将重体力劳动调整至早6-10点或傍晚进行，避开正午12-15点的"魔鬼时段"，此时沥青路面温度可达60℃以上，足以煎熟鸡蛋。
电解质补充：每小时饮用500ml含0.1-0.3%盐分的凉白开，相当于每升水加1-2克盐，能预防低钠血症引发的热痉挛。
降温技巧：将风油精涂抹于太阳穴和颈部大动脉处，其薄荷脑成分可刺激冷觉感受器，产生降低2-3℃的体感温差。
特殊人群需定制化防护方案：老年人因口渴中枢退化，建议设置每小时饮水提醒；婴幼儿穿戴UPF50+防晒衣帽，其防护效果相当于在皮肤表面叠涂20层防晒霜。若发现有人出现意识模糊、抽搐等热射病征兆，应立即将其转移至阴凉处，用冷水擦拭腋窝、腹股沟等血流丰富区域，同时拨打急救电话——这黄金30分钟的处置窗口，直接决定患者生存率。
环境清洁作为基础性预防措施，需建立"三位一体"机制：家庭定期用1:99漂白水拖地，社区开展病媒生物孳生地清理，医疗机构加强症状监测报告。通过个人-家庭-社会的协同防御，将疾病风险控制在萌芽阶段。