期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
高尿酸血症：预防与远离的秘诀！
时间：2025-04-17 15:34:17
在现代生活中，高尿酸血症已经成为一种常见的健康问题，影响着越来越多人的生活质量。高尿酸血症是指血液中尿酸水平高于正常范围的一种状态。尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，通常通过肾脏排出体外。然而，当尿酸生成过多或排泄不足时，就会导致其在血液中积聚，从而引发一系列健康问题。
高尿酸血症的症状并不明显，很多人可能长期处于无症状状态，但长期的高尿酸水平却可能引发痛风、肾结石甚至肾功能不全等严重疾病。因此，了解高尿酸血症的原因、危害以及预防措施显得尤为重要。
我们需要了解高尿酸血症的主要原因。遗传因素在其中扮演了重要角色，家族中有高尿酸血症史的人群更容易患上此病。此外，饮食习惯也是关键因素之一，高嘌呤食物如红肉、海鲜和啤酒等会增加尿酸的生成。肥胖、缺乏运动、高血压、糖尿病等代谢综合征也是诱发高尿酸血症的重要原因。
高尿酸血症的危害不容忽视。最直观的表现就是痛风，这是由于尿酸盐结晶在关节处沉积引起的剧烈疼痛和炎症反应。痛风发作时，患者常常感到关节红肿热痛，严重影响日常生活。长期高尿酸还可能导致尿酸盐结晶在肾脏中堆积，形成肾结石，甚至引发慢性肾病。研究表明，高尿酸血症与心血管疾病之间也存在密切关联，它可能增加高血压、冠心病等疾病的发病风险。
既然了解了高尿酸血症的原因和危害，那么如何预防就成了大家关心的话题。以下是一些实用的预防措施：
调整饮食结构。减少高嘌呤食物的摄入，如前文提到的红肉、海鲜和啤酒等。增加蔬菜、水果和全谷物的比例，这些食物富含膳食纤维，有助于降低尿酸水平。同时，多喝水可以促进尿酸的排泄，建议每天至少饮用2000毫升的水。
保持健康体重。肥胖是高尿酸血症的重要诱因之一，减重可以有效降低尿酸水平。合理的饮食搭配加上适量的运动是控制体重的有效方式。每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、慢跑或游泳等。
限制酒精摄入。酒精不仅会干扰尿酸的正常代谢，还会增加尿酸的生成。尤其是啤酒，其含有的高嘌呤物质极易导致尿酸升高。因此，建议男性每日酒精摄入量不超过两份标准饮品，女性不超过一份。
定期体检。对于有家族史或其他高风险因素的人群来说，定期检查血尿酸水平是非常必要的。一旦发现异常，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
合理用药。某些药物如利尿剂、阿司匹林等可能会影响尿酸的代谢或排泄，导致尿酸上升。在使用这些药物时应遵医嘱，并告知医生自己的健康状况，以便医生能够做出合适的药物调整。
高尿酸血症虽然是一种常见的健康问题，但通过合理的饮食调整、健康的生活习惯以及必要的医疗干预，完全可以有效地预防和控制。认识高尿酸血症，了解它、预防它、远离它，让我们拥有一个更加健康的生活！