东方食疗与保健杂志

期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619  投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑   地址:湖南省长沙市韶山中路113号                

揭秘!医生警告:晚餐4大忌,伤胃风险高

时间:2025-04-15 16:27:48

在现代快节奏的生活中,许多人因为工作忙碌,常常将晚餐时间推迟到很晚。而关于晚餐吃什么、怎么吃,更是众说纷纭,各种观点层出不穷。其中,有一个说法流传甚广:“晚上吃苹果易伤胃”。这究竟是真是假?还有哪些食物是我们在晚上应该避免的呢?让我们听听专业医生的建议。

我们来谈谈“晚上吃苹果易伤胃”的说法。实际上,从医学的角度来看,这个说法并不完全正确。苹果作为一种富含纤维和多种维生素的健康水果,其本身并不会对胃造成伤害。然而,如果晚上临睡前吃苹果,可能会因为消化系统的活动减缓而导致消化不良或胃部不适。因此,建议在晚餐后的一段时间内避免进食苹果,以免给肠胃带来不必要的负担。

除了苹果之外,还有哪些食物是我们在晚上应该尽量避免的呢?以下是医生给出的四点建议:

高脂肪食品:如油炸食品、肥肉等。这类食物不仅难以消化,而且在消化过程中会刺激胃酸分泌,容易引起胃食管反流、胃痛等不适症状。特别是对于那些本身就有胃病的人来说,更要严格控制高脂肪食品的摄入。

辛辣食物:辣椒、胡椒、生姜等辛辣食物同样会对胃黏膜造成刺激,导致胃酸过多分泌。长期食用辛辣食物还可能引发胃炎、胃溃疡等疾病。因此,为了保护胃部健康,晚上应尽量避免食用辛辣食物。

含咖啡因饮品:咖啡、茶、巧克力等含有咖啡因的食物和饮品在晚上也应谨慎选择。咖啡因具有兴奋神经的作用,会影响睡眠质量;同时,它还会刺激胃酸分泌,对胃黏膜造成损害。对于需要良好睡眠和胃部健康的人们来说,晚上最好选择喝一些温热的牛奶或者淡茶来代替这些含咖啡因的饮品。

生冷食物:冰淇淋、冷饮等生冷食物在晚上也应该少吃为妙。这类食物会刺激胃肠道,导致血管收缩、血流减慢,影响胃肠功能的正常运作。此外,生冷食物还容易携带细菌和寄生虫,食用后可能引发肠胃炎等疾病。

晚上应该如何合理饮食呢?医生建议,晚餐应以清淡、易消化为主,可以适当多吃一些蔬菜、水果(但要注意不要过晚食用)以及富含蛋白质的食物,如鱼、瘦肉等。同时,要控制食量,避免过饱。饭后可以适当散步,促进消化。

虽然“晚上吃苹果易伤胃”的说法并非绝对正确,但我们在选择晚餐时仍需谨慎。遵循医生的建议,远离上述四种不适宜晚上食用的食物,才能更好地保护我们的胃部健康。当然,每个人的身体状况都是不同的,因此在饮食方面还需根据自身情况适当调整。

我们要强调的是,保持健康的生活习惯才是维护身体健康的关键。除了注意饮食外,我们还应该保证充足的睡眠、适当的运动和良好的心态。只有这样,我们才能拥有一个真正健康的身体,迎接生活中的每一个挑战。