东方食疗与保健杂志

期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619  投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑   地址:湖南省长沙市韶山中路113号                

哪吒重生的秘密:莲花的神奇药用!

时间:2025-04-03 15:51:53

在中国传统文化中,哪吒的形象深入人心。他的故事被多次改编成影视作品,而其中最令人印象深刻的便是他的“重生”情节:哪吒剔骨还父、割肉还母,以莲花化身的形式重获新生。这一情节不仅富有戏剧性,更寓意着生命的循环与重生。而我们今天要探讨的,正是与哪吒“重生”息息相关的莲的药用价值。

莲,作为自然界中的瑰宝,自古以来就被赋予了丰富的文化内涵和药用价值。在中医理论中,莲被视为一种具有清热解毒、滋阴降火的中药材。其全身上下,从根茎到花瓣,都蕴含着独特的药用成分,对人类健康有着诸多益处。

我们先来说说莲的根茎——藕。藕性味甘寒,归心、肝、脾、胃经,具有清热生津、凉血止血、散瘀消肿的功效。在日常生活中,我们常常将藕切片煮汤或清炒,不仅口感鲜美,还能帮助消化、增进食欲。对于热病口渴、衄血、咯血等症状,藕更是有着良好的食疗效果。此外,藕中含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,对于改善肠道功能、预防便秘也有着显著作用。

再来看莲的种子——莲子。莲子性味甘涩,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。在中医临床中,莲子常被用于治疗脾虚泄泻、心悸失眠等病症。而在日常饮食中,莲子粥、莲子羹等甜品深受人们喜爱,它们不仅口感绵软、香甜可口,还能滋养身体、缓解压力。特别是对于现代人常见的失眠多梦、焦虑不安等问题,莲子更是有着独特的调理作用。

除了藕和莲子,莲的叶片——荷叶也是一味不可多得的中药材。荷叶性味苦平,归肝、脾、胃经,具有清暑利湿、升发清阳、凉血止血的功效。在炎炎夏日,用鲜荷叶泡茶或煮粥,不仅能清热解暑、提神醒脑,还能有效预防中暑和胃肠道疾病。同时,荷叶中的生物碱成分还能降低血脂、促进脂肪代谢,对于减肥瘦身也有一定帮助。

当然,莲的药用价值远不止于此。莲蓬、莲须、莲房等部位也都有着各自的药用功效。比如莲蓬具有化瘀止血的作用;莲须则能清心通肾、涩精止血;莲房则可用于治疗崩漏下血等症状。这些部位虽然在日常生活中较少被直接食用或药用,但它们却是中医药宝库中不可或缺的一部分。

莲不仅以其高洁雅致的形象赢得了人们的赞誉和敬仰,更以其丰富的药用价值为人类的健康事业做出了贡献。从哪吒的“重生”说起,我们看到了一个关于生命循环与重生的美好寓言;而从莲的药用价值出发,我们又领略到了大自然赋予人类的无尽恩赐。让我们珍惜这份宝贵的资源,合理利用莲的药用价值,为人类的健康和幸福贡献一份力量吧!