
期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619 投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑 地址:湖南省长沙市韶山中路113号
春日6款汤,睡眠心情双提升!
时间:2025-04-01 17:24:00
春天,是一个万物复苏、生机盎然的季节。在这个时节里,自然界的一切仿佛都在告诉我们:是时候调整饮食,迎接新一季的到来了。而在众多养生方法中,喝汤无疑是最为简单直接且深受大众喜爱的一种方式。今天,就让我们一起探索春天里那六款能够助你拥有好睡眠、好心情的养生汤品,让你在享受美味的同时,也能收获健康与活力。
1. 百合莲子汤:清心安神,夜夜好眠
春季多风,易扰心神,不少人因此受到失眠困扰。百合性微寒,味甘苦,归心、肺经,具有养心安神、润肺止咳的功效;莲子则能补脾止泻、益肾固精、养心安神。将百合与莲子搭配熬汤,不仅味道清甜可口,更能帮助你缓解春燥引起的心烦意乱,改善睡眠质量。
2. 枸杞叶猪肝汤:明目护眼,春光无限
春天是肝气最旺盛的时候,也是护眼的关键时期。枸杞叶富含多种维生素和矿物质,特别是其含有的胡萝卜素和叶黄素对眼睛非常有益;猪肝更是补肝明目的佳品。一碗枸杞叶猪肝汤,既滋养了肝脏,又保护了视力,让你在春日里也能拥有清晰的视野去欣赏大自然的美好。
3. 山药排骨汤:健脾益胃,精力充沛
经历了一个冬天,很多人的脾胃功能相对较弱,春天正是调养脾胃的好时机。山药性平,味甘,有补中益气、健脾养胃的作用;排骨则是补钙壮骨的佳品。这道汤品不仅味道鲜美,还能有效改善脾胃功能,增强身体抵抗力,让你在春天里精神饱满,活力四射。
4. 银耳红枣汤:滋阴润肺,容颜焕新
春季干燥,容易损伤津液,导致皮肤干裂、喉咙不适等问题。银耳性平,味甘淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神等功效;红枣能补血养颜,增强免疫力。经常饮用银耳红枣汤,不仅能从内到外滋润身体,还能让肌肤变得更加细腻有光泽,是春天美容养颜的不二选择。
5. 萝卜丝鲫鱼汤:清热解毒,身心舒畅
春天气温逐渐升高,人体容易出现内热现象,如口舌生疮、咽喉肿痛等。白萝卜被誉为“小人参”,具有下气宽中、消食化滞、润肺化痰等作用;鲫鱼则能健脾利湿、和中开胃。这款汤品清淡可口,既能帮助消化,又能清除体内热气,让人心情愉悦,身心舒畅。
6. 菠菜蛋花汤:补血养颜,春意盎然
春天是补充营养、增强体质的好时机。菠菜富含铁质和维生素C,是著名的补血蔬菜;鸡蛋则是优质蛋白质的来源。菠菜蛋花汤色泽碧绿,汤汁清新,不仅味道鲜美,还能为身体提供丰富的营养,尤其适合女性和儿童食用,帮助改善贫血,焕发青春活力。
春天里的每一口汤,都是对身体的一次温柔呵护。通过合理搭配食材,这些简单却富含深意的汤品不仅能帮助我们调节身体机能,还能在无形中提升我们的生活质量,让我们以更加饱满的状态迎接每一个春日的清晨。所以,不妨从现在开始,尝试在家中亲手烹饪这些养生汤品吧,让这份来自自然的馈赠,成为你春日里最温馨的记忆。