期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
揭秘3大天然药，感冒退烧全靠它！
时间：2025-03-28 16:21:43
在我们的日常生活中，食物不仅仅是满足口腹之欲的简单存在，它们还蕴含着丰富的营养和药用价值。在众多食材中，有那么三种被誉为自然界中的“感冒药”“青霉素”“抗生素”，它们分别是生姜、大蒜和蜂蜜。这些天然的食物不仅能为我们的身体提供必需的营养素，还能在关键时刻发挥出色的保健作用。
来说说生姜。生姜是一种常见的调味品，它那独特的辛辣味道让人又爱又恨。但你可能不知道，生姜其实是一种非常有效的天然“感冒药”。生姜中含有姜辣素、姜烯等活性成分，这些物质具有很好的抗炎、抗氧化和抗菌作用。当你感觉身体发冷、喉咙不适或是轻微的感冒症状时，喝一杯热腾腾的生姜茶，往往能让你感到温暖，帮助身体驱散寒气，缓解感冒带来的不适。此外，生姜还能促进血液循环，增强身体的代谢能力，对于预防感冒和加速康复都有一定的帮助。
接下来是大蒜。大蒜被誉为“青霉素”是有其科学依据的。大蒜中含有大量的蒜素和硫化物，这些成分赋予了大蒜强大的抗菌和抗炎能力。研究表明，蒜素能够抑制多种细菌和病毒的生长，包括一些常见的呼吸道病原体。因此，在日常饮食中适量摄入大蒜，可以有效地增强身体的抵抗力，减少感染的风险。同时，大蒜还有助于降低血压、改善心血管健康，是一种不可多得的健康食品。
要提到的是蜂蜜。蜂蜜被誉为自然界中的“抗生素”，这得益于其卓越的抗菌和愈合特性。蜂蜜中含有高浓度的糖分和酸性物质，这些成分创造了一个不利于细菌生长的环境。此外，蜂蜜还含有过氧化氢等天然抗菌成分，能够有效地杀灭或抑制多种细菌和病毒。当伤口出现轻微感染时，涂抹一些纯净的蜂蜜，不仅可以帮助清洁伤口，还能促进伤口的愈合。同时，蜂蜜也是一种优质的天然甜味剂，它含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有着诸多益处。
这三种食物虽然普通，但它们的药用价值却不容小觑。它们就像是大自然赋予我们的宝贵礼物，无需复杂的加工和昂贵的价格，就能为我们的身体健康保驾护航。在日常生活中，我们应该更加重视这些天然食物的摄入，让它们成为我们餐桌上的常客。当然，虽然这些食物具有一定的保健作用，但并不能完全替代药物治疗。在生病时，还是应该及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
我们还需要注意，虽然这些食物对身体有益，但也不能过量食用。例如，生姜虽然好，但过量食用可能会刺激胃黏膜，导致胃部不适；大蒜虽然能杀菌，但其强烈的刺激性也可能对胃造成负担；而蜂蜜虽然美味且营养丰富，但过量食用也可能导致血糖升高等问题。因此，在享受这些天然“药物”的同时，我们也要注意适量原则。
生姜、大蒜和蜂蜜这3种食物堪称自然界中的“感冒药”“青霉素”“抗生素”。它们以天然、安全、有效的特点，为我们的身体健康提供了有力的保障。让我们在日常生活中合理利用这些天然资源，让健康与美味同行。