东方食疗与保健杂志

期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619  投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑   地址:湖南省长沙市韶山中路113号                

揭秘桂花:赏心悦目却需慎用!

时间:2024-12-25 16:28:22

桂花,这一秋季的使者,以其独特的香气和美丽的花朵,成为了许多人心中的喜爱。然而,除了其观赏价值外,桂花还拥有丰富的食用和药用价值,为人们的健康带来了诸多益处。

桂花在中医中被认为具有温肺化饮、散寒止痛的功效。它常被用于治疗痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢等病症。例如,桂花泡水可以补气、止咳化痰、养生润肺;而桂花酒则能开胃醒神、健脾补虚。此外,桂花还可以制作成桂花糕、桂花饼等多种美食,每一种都承载着桂花的独特魅力与健康益处。

尽管桂花有着如此多的益处,但并非所有人都适合食用。对于体质偏热、火热内盛的人群来说,他们需要谨慎食用桂花。这是因为桂花性温,具有散寒破结、化痰止咳的作用,如果这类人群过多食用,可能会加重体内的热气,导致身体不适。因此,建议体质偏热的人在日常生活中要适量食用桂花,或者在医生的指导下进行食用。

同样需要注意的是孕妇和婴幼儿。对于孕妇来说,由于桂花具有一定的活血作用,过量食用可能会导致流产的风险增加。因此,孕妇在怀孕期间应避免食用桂花及其制品。而对于婴幼儿来说,他们的消化系统尚未完全发育成熟,对食物的耐受性较差。新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵,且不易清洗掉,如果直接食用,很容易出现拉肚子等症状。因此,建议家长在给婴幼儿添加辅食时,尽量避免选择含有桂花的食品。

桂花是一种既美观又实用的植物,它的花朵不仅可以观赏,还可以入药、入食,对人体健康有着诸多益处。但是,我们在享受桂花带来的美好的同时,也要注意适量食用,特别是对于那些体质偏热、火热内盛的人群以及孕妇和婴幼儿来说,更需要注意控制摄入量,以免对身体造成不必要的负担。只有这样,我们才能更好地利用桂花这一天然资源,让它为我们的健康保驾护航。