东方食疗与保健杂志

期刊简介

               《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自创刊以来,被公誉为具有业内影响力的杂志之一,曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库(CNKI)收录期刊;中国学术期刊综合评价数据库收录期刊;万方数据库全文收录期刊;中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊;维普中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性,论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字(一般不超过8000字),短篇1500字以内,来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者,请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道,此栏目为本刊特有,本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话:0731-83577619  投稿邮箱:zgyjlc@163.com编辑部;隆编辑   地址:湖南省长沙市韶山中路113号                

中粮悦活发布“长白山”系列天然矿泉水

时间:2023-04-13 16:20:29

4月8日,中粮集团旗下食品饮料品牌“悦活”,推出“长白山”系列天然矿泉水。

据介绍,该系列高端矿泉水,水源取自长白山原始生态圈内、距天池约18公里的天然涌泉。该区域为《中国国家自然遗产》《国家自然与文化双预备名录》首批联合国“人与生物圈”自然保留地和国际A级自然保护区。泉水经地下深层火山岩长期磨砺、循环、吸附、溶滤而成。

作为快消行业竞争最为充分的市场之一,瓶装水近年来依旧保持着高速增长态势。统计数据显示,我国瓶装水市场规模从2014年的1237亿元增长至2021年的2000亿元。未来几年仍将以8%-9%的速度增长,2025年有望突破3000亿元大关。

由于水本身的整体差异性较低,瓶装水行业的竞争,主要围绕品类创新和品牌文化展开。从“崂山矿泉水”等国民老品牌,到世纪之交外资品牌引入的纯净水,再到中国品牌开创的天然水风潮,经历两轮消费升级的中国瓶装水行业,面对新的市场趋势和消费环境,又开启了以天然矿泉水为焦点、以服务生活方式为主题的新一轮竞争。

“品类的更新换代,契合着中国人消费能力与阅历见识的增长。瓶装水行业的发展历程,也是中国经济崛起与人民生活水平提高的缩影。”中国食品相关负责人说。

中国食品相关负责人表示,国民生活水平的提升,既体现在住宅、汽车、家装等显性标识,更在于饮食品质、卫生状况等细节之处。特别是近几年来,国人对自身及家庭健康的关注,达到前所未有的高度。消费者对过往“粗放式”的生活方式普遍开始检视和反思。其中就包括日常生活最常见、也最易被忽视的环节——饮水。

相比纯净水、天然水等现有品类,天然矿泉水的产地天然无污染,富含人体所必需的矿物质、微量元素等有益人体健康的元素,正迎合了这一高涨的新需求,迅速成为瓶装水竞争的新焦点。

数据显示,2020年,我国矿泉水市场规模达到690亿元,此后仍将以10%左右的增速继续增长。预计2024年矿泉水市场规模将突破1000亿元。

不过,由于天然矿泉水的水源地一般属于国家矿产资源,仅获得开采许可就是一道极高的准入门槛,导致目前市场上优质矿泉水总体较为稀少。而在西方发达国家和地区,天然矿泉水早已是成熟的主流消费品类,市场占比高达80%以上。

“长白山系列天然矿泉水产品,是中粮悦活依托优质水源地等资源优势,对市场新需求的把握与响应,也体现着中粮从时代潮流的角度对行业未来所进行的思考。”中国食品相关负责人说。

据了解,此前中粮悦活已经推出源自“中国五大优质矿泉水水源地”之一——峨眉山水源地的“峨眉山”天然矿泉水系列产品。本次“长白山”系列新品,是中粮悦活高端化战略的延续。其产品定位也从直接饮用,拓展到家庭健康用水、商务人群,自驾出行,运动健身等功能、群体更加细分的使用场景,协助中国消费者完善生活方式的更多细节之处。

“未来中粮悦活将继续以品类的创新升级,为行业拓展更为广阔的价值空间,引领中国瓶装水进入‘满足新时代中国人美好生活’的新阶段。”中国食品相关负责人说。