期刊简介
《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊，国内统一刊号：CN 43-1418/R，国际标准刊号：ISSN 1672-5018 邮发代号：42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管，湖南省药膳食疗研究会主办，月刊、大16开、语种：中文，英文名：Oriental Diet-Therapy and Health Care，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公誉为具有业内影响力的杂志之一，曾荣获中国优秀期刊奖。本刊为中国期刊全文数据库（CNKI）收录期刊；中国学术期刊综合评价数据库收录期刊；万方数据库全文收录期刊；中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊；维普中文科技期刊数据库（全文版）收录期刊。稿件要求1. 来稿要有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。每篇论文2500-6500字（一般不超过8000字），短篇1500字以内，来稿请详细注明作者名字、作者单位、邮寄地址、科室、邮编、办公电话、手机号码及邮箱地址。2. 来稿不涉及保密问题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，请勿一稿多投。3. 凡来稿后10个工作日未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊编辑部联系。关于每期专题栏目的收录稿件内容要求每期专题为每期不同特定专业的学术会议报道，此栏目为本刊特有，本刊将根据每月本刊学术部所开的学术会议议题确定每期专题栏目内容。查稿电话：0731-83577619 投稿邮箱：zgyjlc@163.com编辑部；隆编辑 地址：湖南省长沙市韶山中路113号
大力培育乡村工匠助推乡村振兴
时间：2023-04-13 16:13:30
4月10日-12日，乡村工匠（米粉师傅）职业技能试点比赛暨乡村工匠培育工作（广西）座谈会在广西桂林市兴安县举行。本次活动由中国乡村发展基金会、广西壮族自治区乡村振兴局、桂林市人民政府主办，桂林市乡村振兴局、南宁市乡村振兴局、柳州市乡村振兴局协办，兴安县委员会、兴安县人民政府承办。作为乡村工匠以赛促评的试点之一，开启全国乡村工匠培育工作的序幕，将大力助推当地乡村工匠培育工作进程，引导更多农村专业人才申报加入乡村工匠行列，为乡村振兴注入本土人才活力。
兴安历史文化悠久，物产资源丰富，是传统农业大县，盛产葡萄、柑桔、甜玉米、毛竹等农产品，也是桂林米粉发源之地。目前，全县共有300余家米粉店，行业从业人员800余人，年产米粉11000多吨，产值7000多万元，袋装米粉年产可达130万袋。随着米粉产业的不断壮大，带动了米粉加工、配料加工以及就业的发展，涌现出一批促进乡村产业发展和农民就业的乡村工匠，实现乡村振兴带动乡村工匠，乡村工作推动乡村振兴的良性循环。
此次活动包含乡村工匠（米粉师傅）职业技能试点比赛、乡村工匠成果展和乡村工匠培育工作（广西）座谈会三部分，来自广西各地共64名选手参赛。国家乡村振兴局有关负责人、中国乡村发展基金会代表，广西、山西、安徽、江西、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南等10个省（自治区）乡村振兴局负责人，广西有关市、县领导，乡村工匠代表及特邀乡村工匠研究专家等参加活动，并就挖掘培育乡村振兴人才、巩固拓展脱贫攻坚成果、促进县域经济高质量发展等问题进行了深入交流和探讨。